海濤茶餐廳 (已結業)

晚上八時，工作老是榦不完，呆坐在辦公室，斯人獨憔悴，都是先吃個晚餐再算，走到灣仔最廣闊的街上，行人卻不多，望望天空，空無一物，原來今夕是舊曆廿八，怪不得看不見月滿軒尼詩的景象，更不要奢望像張學友有湯唯陪吃飯，獨個兒找點自己喜歡吃的便算。il Bel Paese 吃過了，沙爹王，又怕熱氣，看見這新店，試試吧！店內一個客人都沒有，隨便找個卡座，店員介紹了晚市的套餐，有元朗蒸烏頭，潮州煎蠔餅等等，結果我點了其招牌海濤雞飯，是海南雞飯的表親吧！先端來一碗老火湯，是菜乾、紅蘿蔔煲豬骨，味道一般，亦略鹹。招牌海濤雞飯用一鵝蛋碟上，一邊放飯，一邊放雞，旁邊還有酸酸醒胃的青瓜。飯是黃色的，有點像印度的黃薑飯，有薑和蒜的味道，還有一些南洋香料，飯算是好吃，也慶幸飯裏沒有混入雞油，否則三酸甘油酯又高幾度，雞已起骨，有雞胸和雞腿部份，雞肉頗嫩滑，份量亦不差，味道亦無投訴，連附上的辣醬也不用醮，墊底的還有切成一絲絲的海藻，爽口和有特色。吃飽後，人變得精神，又要快樂地為家庭繼續作戰。