厚福館 (南角道)

營業中

休息中

聞說在九龍城有間歷史悠久的火鍋店叫做厚福館，開業已經20多年，這天便與姊妹們一試了！打邊爐，湯底好重要，這天我們點了菜乾潤肺湯底（＄98），當中有不少豬肺同菜乾，湯頭十分鮮甜，未開動前，已經飲了一碗湯了！因為4個都是女孩子，所以我們點的東西不是很多，高興的這裡有小份可選，這樣我們可以多試不同東西。打邊爐少不了靚牛，我們選了每日限量頂級牛肉（$298），牛肉新鮮，肥瘦均勻，不要滾太耐，大約2分鐘後入口味道嫩口, 有牛味。蠔仔牛肉餃($38)，自家出品，餡料飽滿！每一只都有蠔，蠔與牛肉互相配合，十分美味。自製水餃 （＄38)，雖沒有蠔仔牛肉餃咁特別，但也絕不欺場。用料充足，味道也是不錯。伊比利亞黑毛豬柳粒 （$88），必食推介, 建議煮15分鐘！口感好特別，是爽脆口的，豬的味道不重，還有肉汁的。厚福刺身拼盤（＄188) ，份量不多， 有三文魚，帶子，象拔蚌，北寄貝，質量不錯，帶子說得上是鮮甜，象拔蚌也新鮮爽口。手打墨魚丸同手打鮮蝦丸，質地很彈牙，當中的墨魚同蝦的鮮味都有。女孩子打邊爐，當然有不少蔬菜類啦！當中冬瓜吸收了湯的味道同食物的精華，十分美味！而粟米更是十分鮮甜。除了火鍋食品，我們還