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2015-01-22
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灣仔工作不用上山下海, 但是就綑人時間。今次是下午會議, 是能預期的長篇, 所以預早點到灣仔, 找些東西填填肚, 然後作戰。在交加街一看, 最後選擇這裡。看看餐牌不是什麼, 但入內原來個個熟客。店內服務員幾乎能叫出所有人的名字來, 當然除了我！我以一個生面口之勢點上一個潮式扎肉肉碎湯飯。本來想跟例湯, 但發覺湯飯已有湯, 湯湯重疊, 所以改熱檸茶。不久上桌, 一個家庭式味道湯底加上潮式南薑, 冬菜及炸蒜, 一口潮式湯粉味。加上湯飯及生菜, 扎肉同樣結實有彈性。可是肉碎太散, 反而欠質感。一個午餐, HK$43, 在灣仔地區不為過。街坊感覺也夠, 亦看到不少人要了一大碗明火例湯, 相信家庭味也足。
在交加街一看, 最後選擇這裡。看看餐牌不是什麼, 但入內原來個個熟客。店內服務員幾乎能叫出所有人的名字來, 當然除了我！
我以一個生面口之勢點上一個潮式扎肉肉碎湯飯。本來想跟例湯, 但發覺湯飯已有湯, 湯湯重疊, 所以改熱檸茶。不久上桌, 一個家庭式味道湯底加上潮式南薑, 冬菜及炸蒜, 一口潮式湯粉味。加上湯飯及生菜, 扎肉同樣結實有彈性。可是肉碎太散, 反而欠質感。一個午餐, HK$43, 在灣仔地區不為過。街坊感覺也夠, 亦看到不少人要了一大碗明火例湯, 相信家庭味也足。
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