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2019-03-05
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好朋友慶生,三五知己來到天后聚餐。從天后站出發走幾分鐘便到。餐廳分兩層,下層主要作零售,坐位設在一樓,裝潢以棕色木材加上酒樽作點綴,大體雅緻。贈送前菜- 牛舌芯牛舌心是牛舌最中間的部分,口感零舍厚實軟滑,店家醃得相當入味,咸香開胃。法式焗虎蝦多士特意挑選的虎蝦份量十足,口感滑溜爽甜,肉汁豐富,配合酥脆的多士同吃,味道多元而統一,很有層次感。炭燒美國安格斯牛小排進口的小牛排烤成半熟,外皮微焦香口,肉質嫩滑煙韌,油脂感良,牛肉香味愈嚼愈出。重慶香辣鮑魚雞球煲仔飯雞煲就吃得多,雞煲加米飯炮製而成煲仔飯真的第一次,特意調製的速汁惹味香口;雞肉入口鮮嫩,肉汁豐腴;而軟熟的米飯吸收配料精華後更是鮮味十足。
餐廳分兩層,下層主要作零售,坐位設在一樓,裝潢以棕色木材加上酒樽作點綴,大體雅緻。
贈送前菜- 牛舌芯
牛舌心是牛舌最中間的部分,口感零舍厚實軟滑,店家醃得相當入味,咸香開胃。
法式焗虎蝦多士
特意挑選的虎蝦份量十足,口感滑溜爽甜,肉汁豐富,配合酥脆的多士同吃,味道多元而統一,很有層次感。
炭燒美國安格斯牛小排
進口的小牛排烤成半熟,外皮微焦香口,肉質嫩滑煙韌,油脂感良,牛肉香味愈嚼愈出。
重慶香辣鮑魚雞球煲仔飯
雞煲就吃得多,雞煲加米飯炮製而成煲仔飯真的第一次,特意調製的速汁惹味香口;雞肉入口鮮嫩,肉汁豐腴;而軟熟的米飯吸收配料精華後更是鮮味十足。
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