火山燒 (已結業)

早前已經聽到朋友不斷提及火山燒說想去試，終於成功夾到時間。剛進入店裡，感覺有點煙霧彌漫，覺得抽風系統似乎不太好。但地方比想像中寬敞，我們去到已經看見有一檯坐了十多人，看來十分適合大家聚會。早幾天已經預訂，所以來到不用等侯已經有位置，店員十分窩心，立即介紹桌上的調味料，包括﹕燒汁、辣汁、玫瑰蜜糖、七味粉等等。爐分成兩邊，一邊是主要保溫一邊是燒食物。食物的種類挺多，我還未看得清友人已經遞出點菜紙給侍應，上菜的速度也快，終於開始填滿我們的肚子了。另外，一些限定的牛肩肉、香草羊背助、牛仔肉等也點了好幾轉，香草適當地中和羊肉的騷味，牛肉入口時又微微溶化的感覺，可能是我們的燒烤功力深厚吧，嘿嘿，配上高質素的食物就產生好味的化學作用。後來我們還加配了個和牛海鮮盛，因為看見每位只要加$88就可以了，當然不客氣地吃盡它。原先我們亦沒有在意，心想著只是加配 份量等應該都一般吧。但一上桌時，我和友人都驚嘆了，真的不其然地嘩了聲，因為份量和造型很豪華！沒有想過這個價錢會有這質素。師傅讓我們可以選擇自己燒或是幫我們燒，十分貼心，一來是海產 二來我們也還有一堆食物等著吃，所以就放心給他們嚕。飲品方面除了基本的汽水