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2022-11-07
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這間樓上西餐廳，我覺得店內裝修好華麗，坐得好闊落，隔音好好，午餐時段時食客講嘢唔會好嘈，是比較安靜啲，是一個好地方與朋友和同事上來食飯、聊天。是日餐湯 — 松露野菌湯．打磨得濃厚奶滑口感的松露湯，每一口香濃松露帶有些碎粒豐富口感，配脆薄包一片Tiger Prawn Linguine with Vodka Pink Sauce．最特別係個醬汁，蕃茄醬加入伏特加酒，令個醬汁有一種明顯的特別味道，不知怎形容，但口感比一般蕃茄醬更奶滑．虎蝦有4大隻，肉質爽彈，味道鮮甜．扁意粉口感偏硬身帶有少少煙韌感，幾掛汁Classic Carbonara Spaghetti．濃厚奶滑的蛋黃忌廉醬，配有好多片的厚片煙肉和脆煙肉粒．意粉都係口感偏硬身帶有少少煙韌感，不過幾掛汁Catch of the Day — 鱸魚、蜆肉配白酒忌廉汁．煎得個魚皮香脆，魚肉嫩滑，配埋個白酒忌廉汁味道好好．蜆肉脹卜卜，好鮮甜美味呀～．這是3款主菜之中我覺得最好味😋Homemade Tiramisu．賣相好特別，似係倒瀉咗杯提拉米蘇．底層是打得好奶滑又有酒香的意大利軟芝士，從杯裡鋪到出碟上．鋪上5塊手指餅，上面灑上朱古力可可粉和咖啡
是日餐湯 — 松露野菌湯
．打磨得濃厚奶滑口感的松露湯，每一口香濃松露帶有些碎粒豐富口感，配脆薄包一片
松露野菌湯
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松露野菌湯
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Tiger Prawn Linguine with Vodka Pink Sauce
．最特別係個醬汁，蕃茄醬加入伏特加酒，令個醬汁有一種明顯的特別味道，不知怎形容，但口感比一般蕃茄醬更奶滑
．虎蝦有4大隻，肉質爽彈，味道鮮甜
．扁意粉口感偏硬身帶有少少煙韌感，幾掛汁
Tiger Prawn Linguine with Vodka Pink Sauce
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Classic Carbonara Spaghetti
．濃厚奶滑的蛋黃忌廉醬，配有好多片的厚片煙肉和脆煙肉粒
．意粉都係口感偏硬身帶有少少煙韌感，不過幾掛汁
Classic Carbonara Spaghetti
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Catch of the Day — 鱸魚、蜆肉配白酒忌廉汁
．煎得個魚皮香脆，魚肉嫩滑，配埋個白酒忌廉汁味道好好
．蜆肉脹卜卜，好鮮甜美味呀～
．這是3款主菜之中我覺得最好味😋
Catch of the Day
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Homemade Tiramisu
．賣相好特別，似係倒瀉咗杯提拉米蘇
．底層是打得好奶滑又有酒香的意大利軟芝士，從杯裡鋪到出碟上
．鋪上5塊手指餅，上面灑上朱古力可可粉和咖啡粉，口感鬆脆
Homemade Tiramisu
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Chef Special
．當日的特色甜品
．Martini杯有蜜糖乳酪、蜜瓜和蜜柑、粟米片
．有酸、甜、脆的多層次味道，好有驚喜！
Chef Special
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這次3道菜午餐 (前菜、主菜、甜品) 是享用了2022年5-6月的香港餐周午餐優惠，平均每人HK$198 + 10%服務費。
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