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2016-02-25
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今晚在天后，試了一間新開張不久的西餐樓上舖，印象不錯。餐廳叫 KS Cafe，餐廳在7樓，佈置簡潔，牆壁裝飾以淺色為主，光線充足，樓底夠高，地方寬敞，座位也多，環境舒適。可能新開張不久，晚餐選擇不多。點了Set Dinner香煎銀鱈魚配刁草忌廉汁伴薯菜 ($188)，包頭盤，餐湯和咖啡/茶，甜品和特飲要另收費。頭盤是水牛芝士番茄沙律，水牛芝士夠香滑，配上黑醋汁、番茄片和沙律菜，味道不錯。餐湯是意大利雜菜湯，湯味濃郁，湯料充足，而且熱燙，跟上香草蒜蓉包一塊，十分香脆好味，可惜太細塊。主菜是香煎銀鱈魚配刁草忌廉汁伴薯菜，銀鱈魚煎得十分香口，魚皮脆，魚肉鮮嫩，加上伴碟的翠肉瓜、茄子、黃椒、車厘茄和炸薯角，再配忌廉醬汁，惹味可口。跟餐咖啡也不錯，咖啡味濃，而且香滑。KS Cafe食品水準不錯，可惜是食品size比較袖珍，價錢尚算合理。
今晚在天后，試了一間新開張不久的西餐樓上舖，印象不錯。餐廳叫 KS Cafe，餐廳在7樓，佈置簡潔，牆壁裝飾以淺色為主，光線充足，樓底夠高，地方寬敞，座位也多，環境舒適。
可能新開張不久，晚餐選擇不多。點了Set Dinner香煎銀鱈魚配刁草忌廉汁伴薯菜 ($188)，包頭盤，餐湯和咖啡/茶，甜品和特飲要另收費。
頭盤是水牛芝士番茄沙律，水牛芝士夠香滑，配上黑醋汁、番茄片和沙律菜，味道不錯。
餐湯是意大利雜菜湯，湯味濃郁，湯料充足，而且熱燙，跟上香草蒜蓉包一塊，十分香脆好味，可惜太細塊。
主菜是香煎銀鱈魚配刁草忌廉汁伴薯菜，銀鱈魚煎得十分香口，魚皮脆，魚肉鮮嫩，加上伴碟的翠肉瓜、茄子、黃椒、車厘茄和炸薯角，再配忌廉醬汁，惹味可口。跟餐咖啡也不錯，咖啡味濃，而且香滑。
KS Cafe食品水準不錯，可惜是食品size比較袖珍，價錢尚算合理。
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