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2022-06-26
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💎總評分：7.5/10-之前仲有得WFH時已經有閨蜜話想嚟呢間cafe，點知遲遲未take action，呢日決定轉為放工後嚟dinner。Cafe佔地應該唔大，但係枱與枱之間有足夠距離感，裝修走優雅貴族路線🕯️，黃色梳化座位舒適有質感，配合昏暗燈光同枱燈折射出嘅光線，影相打卡幾靚📸。好多菜式都加入酒嘅元素🍷，難怪睇到其他食評話啱晒酒鬼😆。Menu設計以中文為主，幾有港式味道，尤其係cocktail/mocktail嘅改名玩味較重。1️⃣ Lazy Choice $358其實係個廚師發板嘅 3-course dinner set🍽️，大廚決定你食咩，若然有菜式唔想食，應該可以order時候講明。呢個價錢只係比main嘅avg price高少少，但係可以食埋starter同dessert，抵食得嚟又唔洗自己諗🤑。 🔸Sesame Sake Ahi Seared Tuna廚師推介嘅starter之一，加左食用花裝飾幾靚🌸。Tuna火炙過，雖說加左sake但唔係好食出,反而胡麻醬嘅酸味幾開胃👌🏻。🔸White Wine & Cream Sauce, Seabass本來以為淨係得魚🐟(尤其係呢個價錢包
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之前仲有得WFH時已經有閨蜜話想嚟呢間cafe，點知遲遲未take action，呢日決定轉為放工後嚟dinner。Cafe佔地應該唔大，但係枱與枱之間有足夠距離感，裝修走優雅貴族路線🕯️，黃色梳化座位舒適有質感，配合昏暗燈光同枱燈折射出嘅光線，影相打卡幾靚📸。好多菜式都加入酒嘅元素🍷，難怪睇到其他食評話啱晒酒鬼😆。Menu設計以中文為主，幾有港式味道，尤其係cocktail/mocktail嘅改名玩味較重。
1️⃣ Lazy Choice $358其實係個廚師發板嘅 3-course dinner set🍽️，大廚決定你食咩，若然有菜式唔想食，應該可以order時候講明。呢個價錢只係比main嘅avg price高少少，但係可以食埋starter同dessert，抵食得嚟又唔洗自己諗🤑。
🔸Sesame Sake Ahi Seared Tuna
廚師推介嘅starter之一，加左食用花裝飾幾靚🌸。Tuna火炙過，雖說加左sake但唔係好食出,反而胡麻醬嘅酸味幾開胃👌🏻。
Sesame Sake Ahi Seared Tuna
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本來以為淨係得魚🐟(尤其係呢個價錢包左3樣野喎🫣)~點知伴隨住大蜆青口，仲有大大隻海蝦喺面🦐，賣相吸睛。魚塊厚身無骨，連魚皮都煎得金黃香脆，若可以再滑一點就更完美。大蜆質素唔錯，略嫌青口欠缺鮮味🙊，反而大蝦調味幾好，食落有蝦味，質感彈牙👍🏻。
White Wine & Cream Sauce, Seabass
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White Wine & Cream Sauce, Seabass
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同坊間食到嘅版本有啲唔同，店員介紹時將佢演繹成「一杯倒瀉咗嘅Tiramisu」🫗，好貼切嘅比喻😆，一隻訓底左嘅透明杯「倒出」mascarpone，上面舖一層lady finger，灑上Oreo朱古力碎🍫，賣相特別。無俾mascarpone直接覆蓋嘅lady finger keep住乾脆，發覺好多餐廳整tiramisu嘅時會就住落rum🧉，欣賞呢度嘅酒味幾重，整體特別得嚟又好食👍🏻!
Tiramisu
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Avocado通常切成一片片或打成溶🥑，今次將佢mix埋落cream做成pasta sauce意外地夾🤩，牛油果味突出，味道好rich😋，質感更為creamy~上面嘅三文魚籽唔單止令賣相顯得矜貴，配合埋加拿大蟹肉🦀，成功提升overall味道🫶🏻!
Fresh Crab Meat Avocado Cream Fettuccine
$288
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店員極力推介嘅mocktail🥂~中文名叫「酒神後花園」以elderflower為主，用soda water做mixer，加入檸檬汁🍋嘅酸甜帶出清新感覺。
環境寧靜食物賣相靚💕，適合同閨蜜聚舊又可以打下卡，overall食物質素令人滿意😍，而且set dinner性價比高，係間高級版靚裝cafe，約會都幾有情調👍🏻。-
環境服務：⭐⭐⭐
食物質數：⭐⭐⭐⭐
打卡指數：⭐⭐⭐
題外話/補充資料：
🚗基本上去新銅鑼灣都係泊time square!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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