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2021-08-02
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☆𝘞𝘩𝘢𝘵𝘦𝘷𝘦𝘳 𝘣𝘢𝘳 𝘢𝘯𝘥 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵🍸最近一直致力尋找適合朋友聚會/下班小酌的隱世高質bar restaurant，這次終於到訪位於尖沙咀的樓上霓虹燈時尚酒吧餐廳以黑色型格風為主調，有最吸引眼球的霓虹燈牌打卡位外，還有不少Bearbrick於店內，配上節奏輕鬆外國流行音樂，環境氛圍不錯🖤除了室內還有室外露天座位，很值得來放鬆一下，食盡「人間煙火」的美食～-🦀香煎蟹餅（$128）𝙋𝙖𝙣-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘾𝙖𝙧𝙗 𝘾𝙖𝙠𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙏𝙖𝙧𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚前菜點了一份tapas蟹餅，一口的大小很方便優雅地進食🤤香脆的多士上放上蟹蓉，口感濃郁，加上魚子和特製的塔塔醬，是不錯的下酒菜不過作為前菜有少許飽膩感，所以可以點酸甜的雞尾酒解膩(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10.🐖啤酒焗德國豬手（$248）𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙆𝙣𝙪𝙘𝙠𝙡𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙒𝙚𝙙𝙜𝙚𝙨, 𝙎𝙖𝙪𝙚𝙧𝙠𝙧𝙖𝙪𝙩, 𝙈𝙞𝙭𝙚𝙙 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙重頭戲便是主菜的德國鹹豬手🇩🇪個人本來沒有特別喜歡吃豬手，但這次的確驚艷到我豬手味道不會太鹹，重點是外層的豬皮，塗上蜜糖後來焗就算是放涼了依然非常香脆，蘸上芥末醬味道
𝘞𝘩𝘢𝘵𝘦𝘷𝘦𝘳 𝘣𝘢𝘳 𝘢𝘯𝘥 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵🍸
最近一直致力尋找適合朋友聚會/下班小酌的隱世高質bar restaurant，這次終於到訪位於尖沙咀的樓上霓虹燈時尚酒吧
餐廳以黑色型格風為主調，有最吸引眼球的霓虹燈牌打卡位外，還有不少Bearbrick於店內，配上節奏輕鬆外國流行音樂，環境氛圍不錯🖤
除了室內還有室外露天座位，很值得來放鬆一下，食盡「人間煙火」的美食～
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🦀香煎蟹餅（$128）
𝙋𝙖𝙣-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘾𝙖𝙧𝙗 𝘾𝙖𝙠𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙏𝙖𝙧𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚
前菜點了一份tapas蟹餅，一口的大小很方便優雅地進食🤤
香脆的多士上放上蟹蓉，口感濃郁，加上魚子和特製的塔塔醬，是不錯的下酒菜
不過作為前菜有少許飽膩感，所以可以點酸甜的雞尾酒解膩
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10
香煎蟹餅
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香煎蟹餅
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🐖啤酒焗德國豬手（$248）
𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙆𝙣𝙪𝙘𝙠𝙡𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙒𝙚𝙙𝙜𝙚𝙨, 𝙎𝙖𝙪𝙚𝙧𝙠𝙧𝙖𝙪𝙩, 𝙈𝙞𝙭𝙚𝙙 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙
重頭戲便是主菜的德國鹹豬手🇩🇪個人本來沒有特別喜歡吃豬手，但這次的確驚艷到我
豬手味道不會太鹹，重點是外層的豬皮，塗上蜜糖後來焗就算是放涼了依然非常香脆，蘸上芥末醬味道也很夾
份量方面亦足夠2-3人，喜歡吃豬手的絕對要一試！
不過注意製作時間需時30分鐘，等待時間正適合邊吃下酒菜邊和朋友聊天～
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8.5/10
啤酒焗德國豬手
$248
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啤酒焗德國豬手
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🍫心太軟朱古力蛋糕配雪糕（$78）
𝙇𝙖𝙫𝙖 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝘾𝙖𝙠𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙄𝙘𝙚-𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢
絕對是跟時間競賽的甜品，因為拍照的同時雲呢拿雪糕就開始溶掉啦🤣
心太軟甜而不膩，一切開暖暖的流心朱古力緩緩流出，加上一球雲呢拿雪糕，冰火交融的口感，精緻的擺盤亦很加分
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10
心太軟朱古力蛋糕配雪糕
$78
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心太軟朱古力蛋糕配雪糕
$78
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🍹Cocktails & Mocktails:
▫️Shiva（$118）
𝙒𝙝𝙞𝙩𝙚 𝙧𝙪𝙢, 𝙥𝙖𝙨𝙨𝙞𝙤𝙣 𝙛𝙧𝙪𝙞𝙩, 𝙖𝙥𝙥𝙡𝙚 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙚, 𝙗𝙡𝙪𝙚 𝙘𝙪𝙧𝙖𝙘𝙖𝙤 𝙡𝙞𝙦𝙪𝙚𝙪𝙧, 𝙡𝙞𝙢𝙚 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙚, 𝙜𝙞𝙣𝙜𝙚𝙧 𝙖𝙡𝙚
這款Cocktails偏果味所以很易入口，香甜的熱情果，加上清新的青檸汁和藍柑桂酒，適合女生點來喝，而且漸變夢幻綠也太igable了吧～
▫️Spring（$78）
𝙊𝙧𝙖𝙣𝙜𝙚 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙚, 𝙜𝙧𝙖𝙥𝙚𝙛𝙧𝙪𝙞𝙩 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙚, 𝙧𝙤𝙨𝙚, 𝙡𝙞𝙢𝙚 𝙟𝙪𝙞𝙘𝙚, 𝙜𝙧𝙚𝙣𝙖𝙙𝙞𝙣𝙚
不喝酒精飲品也可以點Mocktails，很喜歡這系列以四季為主題，分別有Spring, Summer, Autumn與Winter🌺這杯喝下去酸酸甜甜，加入西柚汁後火紅的外型也很搶眼，雖然叫Spring但夏天點來喝也很不錯
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10
Shiva/Spring
$118
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