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2016-05-20
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在銅鑼灣區，不乏樓上餐廳！ 如果要找一間西餐廳 Fine dining 的話，相信不難找！ 最近，大眼妹好友相約我到位於銅鑼灣告士打道的樓上西餐廳 EL Dining 食晚餐！ 體貼的她預訂了一張桌子！ 我先行到步，當踏入的一刻，先望見玻璃窗外的迷人夜景，當日天氣很潮濕，在海中心形成一大團霧氣！好像雲海！ 讓我親眼看見這個奇景，很是驚喜！ 我是當時第一位食客，就算已預訂了桌子，也可以自行選擇哪張二人桌子！實在太好嘞！ 當然，我挑選了近窗口的二人桌子！可飽覽璀璨的美景！ 這裡有精緻的水晶吊燈， 燈光昏暗頗有情調，黑色皮梳化配上白色枱布，蠟燭的燭光及顯示屏的火爐圖案襯託之下，瀰漫浪漫氣氛！ 雖然餐廳地方細小，勝在桌子與桌子之間有足夠空間感！令人不會太侷促！ Chef's Recommedation $488包括：沙律、餐湯、頭盤、主菜、甜品及咖啡或茶桌上的餐具擺放得整齊又整潔！ 麵包籃備有牛油及橄欖油配黑醋。牛油香氣洋溢，食起來夠開胃！ 塗滿牛油，簡單而美味！包身鬆軟可口！Chicken Caesar雞肉凱撒沙律集清爽的羅馬生菜、柔軟的雞肉及
最近，大眼妹好友相約我到位於銅鑼灣告士打道的樓上西餐廳 EL Dining 食晚餐！ 體貼的她預訂了一張桌子！
我先行到步，當踏入的一刻，先望見玻璃窗外的迷人夜景，當日天氣很潮濕，在海中心形成一大團霧氣！好像雲海！ 讓我親眼看見這個奇景，很是驚喜！ 我是當時第一位食客，就算已預訂了桌子，也可以自行選擇哪張二人桌子！實在太好嘞！
當然，我挑選了近窗口的二人桌子！可飽覽璀璨的美景！ 這裡有精緻的水晶吊燈， 燈光昏暗頗有情調，黑色皮梳化配上白色枱布，蠟燭的燭光及顯示屏的火爐圖案襯託之下，瀰漫浪漫氣氛！ 雖然餐廳地方細小，勝在桌子與桌子之間有足夠空間感！令人不會太侷促！
Chef's Recommedation $488包括：沙律、餐湯、頭盤、主菜、甜品及咖啡或茶
桌上的餐具擺放得整齊又整潔！
麵包籃備有牛油及橄欖油配黑醋。
牛油香氣洋溢，食起來夠開胃！ 塗滿牛油，簡單而美味！包身鬆軟可口！
麵包籃
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雞肉凱撒沙律集清爽的羅馬生菜、柔軟的雞肉及香脆的麵包粒於一身！
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看起來質感稀汪汪，散發鮮香！ 卻是濃郁蠔味！
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Funghi Italiano大啡菇釀羅勒蕃茄醬、野菌碎及芝士，芝士跟大啡菇也幾夾！ 口味清新！令人一試愛上！
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Slow-Cooked Iberico Pork Chop 慢煮黑毛豬扒配大蒜牛肉汁，以慢煮方式去烹調， 據男店員稱，烹調至9成熟，可保留肉汁及肉質鮮嫩！這一點師傅做得到！
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法式焦糖燉蛋香脆的焦糖下面是香甜嫩滑的燉蛋，一款小甜品為這頓晚餐畫上完美的句號！
法式焦糖燉蛋
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