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2023-07-28
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在荔枝角工業區,竟然在億利工業中心7樓搵到一間高質的樓上西餐廳FAB Kitchen,餐廳裝修清雅舒適,適合上班一族在這裏悠閒,輕鬆一下。我哋order咗兩個set lunch。餐前香草包香草包外脆內鬆軟,另可按個人喜好配搭橄欖油和黑醋。頭盤蘋果芹菜華都夫沙律,蟹柳青瓜甘筍沙律蘋果清甜,沙律菜新鮮;蟹柳絲青瓜絲甘筍絲清涼舒爽,兩個沙律加埋個醬汁,清新健康又醒胃。主食吉列芝士炸雞件配洋蔥蕃茄汁雞件外皮炸得金黃脆脆的,滑嫩的雞肉包裹着菜、菇及濃郁香味的芝士,層層美味的堆疊下,再配埋個洋蔥蕃茄汁,更滋味。香煎那威三文魚配荷蘭汁三文魚皮煎得金香脆口,油脂豐滿,魚肉鮮嫩幼滑,搭配荷蘭汁,更能提升魚肉嘅味道,超正。餐茶美果洋甘菊茶,有機薑茶用靚靚的茶具,裝住靚靚的茶,好飲,感覺很fresh最後以香滑的藍莓芝士cake作為這餐的完美句號。
餐前香草包
香草包外脆內鬆軟,另可按個人喜好配搭橄欖油和黑醋。
頭盤
蘋果芹菜華都夫沙律,蟹柳青瓜甘筍沙律
蘋果清甜,沙律菜新鮮;蟹柳絲青瓜絲甘筍絲清涼舒爽,兩個沙律加埋個醬汁,清新健康又醒胃。
主食
吉列芝士炸雞件配洋蔥蕃茄汁
雞件外皮炸得金黃脆脆的,滑嫩的雞肉包裹着菜、菇及濃郁香味的芝士,層層美味的堆疊下,再配埋個洋蔥蕃茄汁,更滋味。
香煎那威三文魚配荷蘭汁
三文魚皮煎得金香脆口,油脂豐滿,魚肉鮮嫩幼滑,搭配荷蘭汁,更能提升魚肉嘅味道,超正。
餐茶
美果洋甘菊茶,有機薑茶
用靚靚的茶具,裝住靚靚的茶,好飲,感覺很fresh
最後以香滑的藍莓芝士cake作為這餐的完美句號。
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