譚仔雲南米線 (好爵中心)

營業中

休息中

Item: 譚仔雲南米線 (好爵中心)
Rating: 4
Author: 澤男Vincent

Tamjai Yunnan Mixian (Ho Chuck Centre)

75 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

805

葵芳

$50以下

滇菜 (雲南) 粉麵/米線咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	譚仔雲南米線 (好爵中心)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

澤男Vincent

等級4

313

經過連續幾日的大喝大吃後,今天午餐想來個算是清淡的來中和一下!以在公司附近位置既方便又保持一貫水準的就即想到譚仔米線!說行就行,來到葵芳地鐵站附近的這間店子,由於剛過了中午12點一些,所以人流不算太多,很易找到座位!坐低後,略略看看餐牌都沒有改變,就點了墨魚丸豬膶米線;等了五分鐘左右一大碗尚算熱騰騰的米線就送到面前:最為人所津津樂道的湯底,在如此大量供應下依然保持著"鮮味",實屬難得!至於墨魚丸依舊是爽滑彈牙,而且在加少許辣椒油提味後,更覺鮮甜;豬膶味道與口感亦不俗,而且僅僅到煮熟的程度,控制得剛好,突出了爽脆的口感;米線就是一貫的樣子,介乎爽滑與煙韌之間,極合乎我的口味也!簡評此餐,甚是標準化口味的米線,每次吃起來就是很熟悉的感覺!而飯後水杯指數(食物調味輕重度,5杯為最重口味),本人給予3杯,或許是湯底太"鮮味"吧!

經過連續幾日的大喝大吃後,今天午餐想來個算是清淡的來中和一下!

以在公司附近位置既方便又保持一貫水準的就即想到譚仔米線!

說行就行,來到葵芳地鐵站附近的這間店子,由於剛過了中午12點一些,所以人流不算太多,很易找到座位!

9 瀏覽

0 讚好

0 留言

坐低後,略略看看餐牌都沒有改變,就點了墨魚丸豬膶米線;等了五分鐘左右一大碗尚算熱騰騰的米線就送到面前:最為人所津津樂道的湯底,在如此大量供應下依然保持著"鮮味",實屬難得!至於墨魚丸依舊是爽滑彈牙,而且在加少許辣椒油提味後,更覺鮮甜;豬膶味道與口感亦不俗,而且僅僅到煮熟的程度,控制得剛好,突出了爽脆的口感;米線就是一貫的樣子,介乎爽滑與煙韌之間,極合乎我的口味也!