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2019-06-02
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身邊嘅老友都知我甚鍾意食甜品，不時試到咩好嘢都通知聲，而小弟近呢個月，前後都品嚐過兩間好嘢，均是值得推介嘅小店，就喺旺角嘅「果粒粒甜品」及佐敦嘅「大街小館」，前者已經另文寫過，今篇就介紹後者。短短一條吳松街，都已經有4家甜品店，不過，附近食肆多，又有條廟街，客源應該唔使擔心。店面光鮮企理，除貼有啲食物相吸引路人之外，仲貼有啲飲食雜誌專訪，原來喺90後暖男所開，雖然素未謀面，但試過之後，覺得真材實料外，製作有誠意。踏入店內，裝修簡潔明亮，一室白磚牆，配木枱椅，加上個鋪本身樓底都高，所以，少咗一般好似綠林呀、松記呀、許留山呀嗰啲擠逼感。牆上一句：「Life is short, Make it sweet」相信喺店主嘅心聲，好認同，就正如將Stressed（緊張的、壓力的）反過嚟就喺Desserts，讓甜點成為你壓力嘅心靈舒緩劑。晌餐牌封面，已講到明主打港式及新派甜品，翻閱一轉，選擇非常之多，部份款式更附上參考圖片，而種類方面包括：椰皇系列、滋補燉糖水系列、榴槤系列、芒果系列、精選系列、綿綿冰系列、芋圓系列、窩夫 / 拿破崙系列、天使系列、西米露 / 涼粉 / 黑珍珠 / 紫米露系列、中式暖
店面光鮮企理，除貼有啲食物相吸引路人之外，仲貼有啲飲食雜誌專訪，原來喺90後暖男所開，雖然素未謀面，但試過之後，覺得真材實料外，製作有誠意。
踏入店內，裝修簡潔明亮，一室白磚牆，配木枱椅，加上個鋪本身樓底都高，所以，少咗一般好似綠林呀、松記呀、許留山呀嗰啲擠逼感。牆上一句：「Life is short, Make it sweet」相信喺店主嘅心聲，好認同，就正如將Stressed（緊張的、壓力的）反過嚟就喺Desserts，讓甜點成為你壓力嘅心靈舒緩劑。
晌餐牌封面，已講到明主打港式及新派甜品，翻閱一轉，選擇非常之多，部份款式更附上參考圖片，而種類方面包括：椰皇系列、滋補燉糖水系列、榴槤系列、芒果系列、精選系列、綿綿冰系列、芋圓系列、窩夫 / 拿破崙系列、天使系列、西米露 / 涼粉 / 黑珍珠 / 紫米露系列、中式暖意糖水系列及多種飲品。
此外，更兼營炸燒賣、日式炸雞球、炸薯條幫，當喺補吓啲非繁忙時段嘅收入。順帶一提，佢哋提供嘅雪糕球口味都寧舍多，有成7款選擇。
我哋最後點咗4款甜點，最讚佢哋喺4款甜點都喺晌差唔多時間出到，唔會話隔得太耐，最怕喺朋友食完都未出到其他嘅，故此，難得可以先嚟一張大合照，非常吸引喔！
椰皇蛋白燉桃膠 $52依家晌出面唔少甜品店都有賣椰皇燉蛋白，而呢度就升級有營版，加入桃膠，此外，仲混有西米及小丸子，滿載滋味熱辣辣咁登場。如果對椰皇、桃膠有認識嘅話，都知整呢道甜點喺會繁複啲、程序又多啲，例如椰皇要先蒸軟啲椰肉備用，桃膠要花時間浸發、除雜質，所以，賣$52真喺物有所值。
椰皇蛋白燉桃膠
$52
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南北杏海底椰燉雪梨 $46燉雪梨就比較喺傳統啲嘅中式糖水，但一樣做得有板有眼，用料認真。原個雪梨去芯，再加有南北杏、海底椰、大粒紅棗、杞子去燉，燉足幾多個鐘就唔知，但送到嚟熱辣熨手，糖水嘅色澤醇和不濁。
南北杏海底椰燉雪梨
$46
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榴槤至尊 $50眾多甜點中，呢個肯定喺小弟嘅心水啦，又榴槤雪糕，又榴槤肉，梗定喺雙重滋味。除此，從餐牌所描述，仲有西米、涼粉、黑珍珠（奇亞籽）、紅豆，喺十分豐富嘅組合，熱切期待。送到上枱，份量真喺唔得笑，有成一大碗，三幾個人「些牙」都夠呀！
榴槤至尊
$50
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芒果拿破崙配抹茶雪糕 $49友人喺拿破崙死粉，一起手就指定點呢道甜品，其實，我都建議點，因為，拿破崙好睇到師傅晌搓酥皮及烘焙嘅手勢。佢哋嘅拿破崙唔會一件疊起晒，而喺分開嚟，所以，可以逐層拆開嚟食，更亮點喺勁多芒果粒囉，令外觀更金黃好睇。
芒果拿破崙配抹茶雪糕
$49
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世界各地，都有其代表性嘅甜品，意大利嘅有意大利芝士餅、意式奶凍，法國嘅有法式焦糖燉蛋、法式班戟，美國嘅有紐約芝士餅，日本嘅有大福、蕨餅……，例子多不勝數。咁香港呢？未有票選過邊樣先喺本土代表，但無論港式嘅舊派定新派，有着代表香港人文化多元、接受力強、不斷求變嘅精神。曾經有次晌甜品店聽過隔離對情侶咁講：「嘩！成$50碗糖水咁貴，我寧願食個個梳乎理班戟嘞。」喺睇小我哋港式甜品？定喺祟洋？「大街小館」嘅甜點，真喺做得樣樣皆精！
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