Café Life (元創方) (已結業)

Café Life的蛋糕並非走誘張華麗路線，簡簡單單的款式總是更加吸引我，終於有機會到訪，不過當天供應的款式不多。伯爵茶無花果撻 ($40)從什莓及蘋果等口味之中選了較為少見的伯爵茶無花果撻，小巧精緻，賣相實而不華。無花果香甜爽口，而伯爵茶味則微乎其微，不過憑肉眼能看出蛋糕中加入了不少伯爵茶葉，真材實料。蛋糕質地介乎於磅蛋糕與海綿蛋糕之間，不及磅蛋糕厚實亦不及海綿蛋糕鬆軟，帶陣陣牛油香，而且甜度適中，撻底鬆脆不過帶有苦澀味。無可否認，Cafe Life的確是坊間少見的特色蛋糕店，在PMQ逛累了來到這裡喝杯咖啡吃件蛋糕，的確寫意。