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2017-05-12
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放左工,行到銅鑼灣搵朋友。夜晚無嘢做朋友就講不如就去忠記食飯。我地叫左個2人套餐。三餸一湯。呢度給我感覺就係樸實味道的家常菜。食物味道及火後都拿捏得好好!回味蜜桃咕嚕肉估唔到鳳梨轉左蜜桃都配搭得好好。咕嚕肉食落啖啖肉,外層脆口,內裡肉質夠嫩,酸甜適中,十分開胃。椒絲腐乳通菜通菜保持爽脆的口感和青綠的色澤,腐乳調味恰到好處,又夠鑊氣!豉汁蒸盲鰽盲曹鱼少刺,肉嫩滑清甜又鲜美无比!蒸嘅時間火候控制得啱啱好!
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