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2019-12-22
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陪好姊妹辦嫁妝,行完尖沙咀K11商場後去附近棉登徑吃日本料理,原因我倆都是喜歡吃日本菜,但這條街很多日本餐廳,花多眼亂,無意中發現有間樸實無華的門面,似是隱世的日本料理,在好奇心驅使下我倆便入去試試。餐廳裝潢同樣簡樸環境整潔舒適,燈光柔和,播著浪漫的音樂。呑拿魚溫泉蛋沙律,將半熟蛋、吞拿魚和沙律菜混合沙律汁清新健康。金目鯛刺身,鮮甜美味,質感嫩滑。深海池魚刺身,肉質比較結實而帶魚鮮味。巳起了骨的赤雞香味燒,微焦香脆薄薄的外皮,似是穿上黃金炸衣,肉質鮮嫩。明太子烏冬,粒粒飽滿的魚子舖在烏冬面,烏冬口感煙韌富嚼勁。就是這晚餐的完美結局!
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