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2009-09-03
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常常來到南豐都是吃小菜, 爸爸想換個口味, 而難得這小小茶餐廳的扒餐是用鐵板上的 @0@ 妹妹曾跟爸爸去椰林閣或扒王之王這類的大型扒房都沒能滿足到爸爸想吃"鐵板扒"的願望 =^= 扒餐$39 (凍飲+$3) 餐牌上的選擇沒甚麼花巧形容詞, 就是什扒豬扒牛扒雞扒等等, 除了吉列豬扒和吉列魚柳外都是以鐵板上~ 配黑椒汁 / 蒜蓉汁 . 洋蔥汁~ 可以跟飯或者意粉~~ 我們要了黑椒雞扒~ 跟意粉~~ 先來個餐湯, 選西式餐湯或是日中湯都可以, size 都是細細碗的~ 妹妹比較喜歡中湯, 而且這兒的湯都沒甚麼味精, 今天的是粉葛湯, 味道不錯~~ 大概是即製的所以要等上1陣子, 但這已比大型連鎖扒房的肯落心機了~ 看著侍應捧出鐵板, 熱氣和香氣4溢 @v@ 侍應會在旁邊的空桌放下鐵板, 淋上黑椒汁後才真正上桌, 始終不是西餐廳, 沒有餐巾提供, 這樣做就可以避免淋醬汁後鐵板吱吱的會將醬汁彈到客人, 很貼心嘛~ 連意粉都是新鮮煮好仍冒煙的~~ 2塊大大塊的煎雞扒, 底下還有薯菜呢~~~ 雞扒烹調得擺脫掉"茶餐廳雪藏貨"的陰影, 又鮮又滑, 只是肥油稍微嫌多~ 黑椒汁微辣, 非常惹味~~
扒餐$39 (凍飲+$3) 餐牌上的選擇沒甚麼花巧形容詞, 就是什扒豬扒牛扒雞扒等等, 除了吉列豬扒和吉列魚柳外都是以鐵板上~ 配黑椒汁 / 蒜蓉汁 . 洋蔥汁~ 可以跟飯或者意粉~~ 我們要了黑椒雞扒~ 跟意粉~~ 先來個餐湯, 選西式餐湯或是日中湯都可以, size 都是細細碗的~ 妹妹比較喜歡中湯, 而且這兒的湯都沒甚麼味精, 今天的是粉葛湯, 味道不錯~~ 大概是即製的所以要等上1陣子, 但這已比大型連鎖扒房的肯落心機了~ 看著侍應捧出鐵板, 熱氣和香氣4溢 @v@ 侍應會在旁邊的空桌放下鐵板, 淋上黑椒汁後才真正上桌, 始終不是西餐廳, 沒有餐巾提供, 這樣做就可以避免淋醬汁後鐵板吱吱的會將醬汁彈到客人, 很貼心嘛~ 連意粉都是新鮮煮好仍冒煙的~~ 2塊大大塊的煎雞扒, 底下還有薯菜呢~~~ 雞扒烹調得擺脫掉"茶餐廳雪藏貨"的陰影, 又鮮又滑, 只是肥油稍微嫌多~ 黑椒汁微辣, 非常惹味~~~ 用來蘸薯條吃就是茄醬都用不上場了~ 配意粉來吃就更是"o雪o雪聲"XD
另加1杯$13的椰汁涼粉紅豆冰~ 這兒的水吧是很有水準的, 這個紅豆冰都沒叫人失望~ 紅豆煮的軟身而不失嚼勁, 充滿甜味, 配搭起帶草藥甘苦味的涼粉, 1甜1苦, 2種口感1起嚼, 非常爽哇 >v<!!!
想不到在家附近的屋村茶餐廳据扒比起再外頭的大型餐廳更大快朵頤~~ 好滿足呢~~~
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