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2021-05-18
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大門橫丁已經屹立於係山東街既某個轉角位接近十個年頭啦～ 成日經過旺角都會見到佢🍖 無印風格既裝修都遮蓋唔到佢嘅鋒芒😎✨🥕辛辣沙嗲湯 和風燒鳥手打烏冬 $82❥微辣沙嗲湯底伴隨住非常香濃既花生味🥜 而且口感細滑 唔會出現漿狀嘅感覺🤎 直接飲都無問題 可能會唔小心飲晒個湯底🙊 而個辣度係有畫龍點睛既感覺 令到湯底既層次更加豐富❥手打烏冬亦都非常出色🥰 煮嘅過程佢有吸收到沙嗲湯底既味 而且有咬勁 軟硬啱啱好❥個雞排睇上去有啲乾 但真係純粹衰樣衰ε-(´∀｀; )食落口係勁嫩滑多汁 唔係普通煎出黎咁油膩🥕脆脆鱈魚片蟹子沙律手卷 $44🥕脆脆鱈魚片雞絲沙律手卷$46呢個手卷真係勁特別!! 🤍我好鐘意食鱈魚絲 見到有鱈魚片手卷 就緊係試下🤩 佢用鱈魚片取代咗一般嘅紫菜 食落口係有一種香脆嘅味道 無腥味 佢唔係kebab果種軟度既皮😍 勁香口 配埋蟹子沙律/雞絲沙律 口感真係超特別 香脆可口既鱈魚片 夾住爽脆嘅青瓜絲 配搭住無數既蟹籽 同沙律醬 ❥雞絲沙律啱晒食肉獸 但醬汁唔同 用麻醬 少少甜🥰 佢既燒物都100分💞🥕鹽燒特級牛小排 $40除咗鹽之外佢哋真係冇落任何嘅調味 有一種入口即溶、柔潤軟
🥕辛辣沙嗲湯 和風燒鳥手打烏冬 $82
辛辣沙嗲湯 和風燒鳥手打烏冬
$82
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❥微辣沙嗲湯底伴隨住非常香濃既花生味🥜 而且口感細滑 唔會出現漿狀嘅感覺🤎 直接飲都無問題 可能會唔小心飲晒個湯底🙊 而個辣度係有畫龍點睛既感覺 令到湯底既層次更加豐富
❥手打烏冬亦都非常出色🥰 煮嘅過程佢有吸收到沙嗲湯底既味 而且有咬勁 軟硬啱啱好
❥個雞排睇上去有啲乾 但真係純粹衰樣衰ε-(´∀｀; )食落口係勁嫩滑多汁 唔係普通煎出黎咁油膩
🥕脆脆鱈魚片蟹子沙律手卷 $44
🥕脆脆鱈魚片雞絲沙律手卷$46
脆脆鱈魚片雞絲沙律手卷
$46
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呢個手卷真係勁特別!! 🤍我好鐘意食鱈魚絲 見到有鱈魚片手卷 就緊係試下🤩 佢用鱈魚片取代咗一般嘅紫菜 食落口係有一種香脆嘅味道 無腥味 佢唔係kebab果種軟度既皮😍 勁香口 配埋蟹子沙律/雞絲沙律 口感真係超特別 香脆可口既鱈魚片 夾住爽脆嘅青瓜絲 配搭住無數既蟹籽 同沙律醬
❥雞絲沙律啱晒食肉獸 但醬汁唔同 用麻醬 少少甜🥰
脆脆鱈魚片雞絲沙律手卷
$46
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佢既燒物都100分💞
🥕鹽燒特級牛小排 $40
鹽燒特級牛小排
$40
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除咗鹽之外佢哋真係冇落任何嘅調味 有一種入口即溶、柔潤軟嫩嘅感覺 牛味香濃之餘不帶油膩感 仲要超juicy 🐮
🥕特色三文魚腩 $39
特色三文魚腩
$39
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要用齒頰留香黎形容呢個三文魚腩！三文魚腩本身個口感已經係好軟綿綿 而且油香味膿 輕輕一燒 配埋蘿蔔蓉已經帶出魚香味😋 呢種串燒既食法都係第一次試🥰
🥕岩鹽串燒雞皮蘆筍 $38
岩鹽串燒雞皮蘆筍
$38
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淨係燒雞皮好似好齋😗 配埋蘆筍就健康啲🤪 完全食唔出雞皮嘅油膩感😍 蘆筍嘅口感好厚實而且帶點甜爽 同係相輔相成嘅配搭
🥕芝士燒原隻元貝$38
🥕蒜香燒原隻元貝 $38
芝士燒原隻元貝
$38
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元貝又新鮮又大粒唔洗講🕊
❥芝士味濃郁而且幼滑 仲要有煙肉做配料😳 勁惹味 芝士醬多到瀉出黎
芝士燒原隻元貝
$38
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❥蒜香味都係濃但食落口唔臭😋 蒜粒令佢更多一重口感🥰
蒜香燒原隻元貝
$38
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最後點少得串燒界既甜品🥰
🥕岩鹽燒粟米 $24
岩鹽燒粟米
$24
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!!!!🌽超級好食呀呀呀 粟米超級甜 甜到我都食唔出佢有無落牛油🥰 仲有少少鹽吊味
🥕燒菠蘿串 $29
燒菠蘿串
$29
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勁厚身🍍都係好甜🥰 最緊要無渣哦 唔會攝牙罅🐷
Btw: 一入門口已經有一堆防疫用品🙈 感覺好安心😗 而且店主店員都好nice💕 點解我會知？ 因為我一打開張落單紙就出現選擇困難症😂 花多眼亂既食物種類.... 店主見到我一頭煙 就好貼心咁guide住我地..同推介下啲食物 所以我今次應該係食到最高質既野😍 真係超好味😍
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