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2021-07-12
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灣仔超多美食，今日就去咗灣仔蘭杜街的餐廳「蝦麵店」，「蝦麵店」以馬來西亞喇沙為主。呢度喇沙湯底有辣味蝦、咖哩喇沙、豬骨雞、福建鹵麵等四款。餐廳以QR code落單，非常方便。 檳城路邊攤一人套餐，包有細碗麵食一款、小食、飲品，想追加小食，都係加$18，都幾抵食。 咖哩喇沙海鮮摻摻（麵底選擇有米粉、油麵、河粉、檬粉、摻摻） 海鮮餸料有蝦、青口、墨魚、魚片、 豆腐卜等，至於湯底，餐廳標明咖哩喇沙湯底以豬骨、雞熬煮，加上適量香料食材，再加上椰奶等。入口先嚐到淡淡咖哩、椰奶清香，微辣，湯底入口順滑，味香濃，配上爽口米粉、軟腍油麵，非常惹味。馬來西亞雞翼熱辣辣，雞皮炸得香脆，雞肉醃得好入味，好食。 腐乳通菜通菜加上腐乳的咸香，簡直係絕配。 冰糖檸檬薏米（微甜）薏米飲品非常適合夏天飲用，因薏米營養很高，配以滋潤檸檬冰糖煮成，味道香甜細膩。
檳城路邊攤一人套餐，包有細碗麵食一款、小食、飲品，想追加小食，都係加$18，都幾抵食。
咖哩喇沙海鮮摻摻（麵底選擇有米粉、油麵、河粉、檬粉、摻摻）
海鮮餸料有蝦、青口、墨魚、魚片、 豆腐卜等，至於湯底，餐廳標明咖哩喇沙湯底以豬骨、雞熬煮，加上適量香料食材，再加上椰奶等。
入口先嚐到淡淡咖哩、椰奶清香，微辣，湯底入口順滑，味香濃，配上爽口米粉、軟腍油麵，非常惹味。
馬來西亞雞翼
熱辣辣，雞皮炸得香脆，雞肉醃得好入味，好食。
腐乳通菜
通菜加上腐乳的咸香，簡直係絕配。
冰糖檸檬薏米（微甜）
薏米飲品非常適合夏天飲用，因薏米營養很高，配以滋潤檸檬冰糖煮成，味道香甜細膩。
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