蝦麵店 (荃新天地) (已結業)

差不多成年冇食過咖喱叻沙啦！今日經過蝦麵店，即刻入去食返碗咖喱叻沙先。餐廳裝潢以黃白色為主，用餐環境舒適。餐牌有單點和套餐選擇，而且不設加一服務費。蝦肉魷魚麵咖哩叻沙湯湯底我個人好喜愛，不算太辣，濃濃的香味料，咖喱味相當濃郁，反而椰奶味不算太重，入口順滑，飲落不會太油膩，喝罷不口喝，麵底選擇了油麵，油麵煙韌彈牙，配料有好多魷魚、蝦肉、豆卜，豆卜吸盡湯汁精華，好惹味。馬拉盞醬通菜份量好大碟，通菜幼嫩爽口，沾上馬拉盞醬鹹香惹味。馬拉雞拼盤有馬來炸雞翼4件和沙嗲雞髀肉串4串，炸雞翼食落好香口，帶有香茅味，而沙嗲雞髀串肉質嫩滑，加上自家製的沙嗲醬，口感一流。榴槤咖央多士竟然以到有榴連咖央多士，因為我唔食得榴槤，所以榴槤咖央多士可以滿足我榴槤隱。凍亞參冰茶飲落去酸酸甜甜，味道幾特別。