一虎

營業中

休息中

久違了嘅拉麵，今日跟同事去了灣仔夏門街一間日式拉麵店。二點左右仍然座無虛席，的確係人氣拉麵店。好彩只等了數分鐘。夏日炎炎，想食得清淡啲。期間限定檸檬拉麵，相信能消暑解渴！大約有六，七塊新鮮檸檬，拮一拮，讓檸檬汁流出，混合豬骨湯底，多了一份清新，又可減輕湯底膩感。麵質爽口彈牙，掛湯力強。义燒肉塊薄薄哋，口感軟熟。追加了流心蛋，蛋漿顏色好美，味道濃厚，好味。食拉麵當然要飲番杯凍飲，巨峰提子梳打透心涼。