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2019-04-15
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都有一段時間冇在旺角搵食，今次搵左依間日本菜。門面已經好有日本feel，入到去仲有棟櫻花樹，打卡之選。見串燒選擇較多，所以點左串燒，同烏冬，罕有地今次就唔點魚生飯。👨🍳👩🍳食物質素：🍜照燒雞扒豬骨湯烏冬$88雞扒同烏冬分開上，咁雞扒唔會比湯浸淋左，唔算嚡口，汁調較得幾好，甜甜地，烏冬煙韌，分量剛好。湯底麻油味同豬骨湯重，有栗米做配菜。另外，仲有個前菜，開胃。凍蕎麥麵$78碗內仲有幾粒冰，保持凍度。麵質彈牙，分量多，配合埋冷麵汁，人都即時降溫。🍢串燒系列，牛舌$38，雞皮$18，一口牛粒$48牛舌最喜愛，配合芥末醬，唔溜而且啖啖肉。雞皮同一口牛燒得香口，送酒一流。🐟燒三文魚頭$68，魚油好強勁，不止香，魚質滑。🛋️🛋️環境：日本feel，有sofa位，都有長枱，方便唔同食客👦👧適合人數：2-4人🥰😍Souffle 舒服指數：3.5/5
👨🍳👩🍳食物質素：
🍜照燒雞扒豬骨湯烏冬$88
雞扒同烏冬分開上，咁雞扒唔會比湯浸淋左，唔算嚡口，汁調較得幾好，甜甜地，烏冬煙韌，分量剛好。湯底麻油味同豬骨湯重，有栗米做配菜。另外，仲有個前菜，開胃。
凍蕎麥麵$78
碗內仲有幾粒冰，保持凍度。麵質彈牙，分量多，配合埋冷麵汁，人都即時降溫。
🍢串燒系列，牛舌$38，雞皮$18，一口牛粒$48
牛舌最喜愛，配合芥末醬，唔溜而且啖啖肉。雞皮同一口牛燒得香口，送酒一流。
🐟燒三文魚頭$68，魚油好強勁，不止香，魚質滑。
🛋️🛋️環境：日本feel，有sofa位，都有長枱，方便唔同食客
👦👧適合人數：2-4人
🥰😍Souffle 舒服指數：3.5/5
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