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2011-04-06
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是日有事要兩口子來了這邊, 之後見時候尚早, 不如就先吃個午餐. 在一眾選擇中, 就揀了這家在商業大廈的樓上店. 店子環境幾好, 在這個日式環境, 加上袖山師傅在陣, 整個感覺是幾地道的. 午市來到, 就要一客便當, 一客午市定食.便當 $200: 8分, 便當的定價較午市定食較高, 要$200一客, 但就份量十足, 包括松茸.銀杏飯, 日本男爵薯仔沙律, 五款刺身, 蝦天婦羅2隻, 麵豉湯, 蒸蛋以及漬物.松茸.銀杏飯: 這部份是這個便當的重點. 松茸相當之香, 飯粒吸收了松茸的香味, 精彩. 而銀杏也豐富了味道, 單吃這個飯, 已飽了一截.日本男爵薯仔沙律: 薯仔幾香, 不過下了不少沙律醬, 就不太合我心意.五款刺身: 竟然有三文魚, 是適應香港的口味嗎? 刺身是新鮮的, 最喜歡鮮甜的蟹肉.天婦羅: 這裡的天婦羅不太油, 炸醬脆卜卜, 有功力, 當然不能跟專門做天婦羅的地方去比, 但已經是收貨有餘. 蒸蛋: 熱辣辣, 相當滑溜.麵豉湯: 都幾足料, 不過就偏鹹.親子丼 $75: 8分, 文迪要的是親子丼, 即是滑蛋雞肉飯, 雞肉嫩滑, 加上滑蛋, 大路而美味.跟親子丼同上的小食,
便當 $200: 8分, 便當的定價較午市定食較高, 要$200一客, 但就份量十足, 包括松茸.銀杏飯, 日本男爵薯仔沙律, 五款刺身, 蝦天婦羅2隻, 麵豉湯, 蒸蛋以及漬物.
松茸.銀杏飯: 這部份是這個便當的重點. 松茸相當之香, 飯粒吸收了松茸的香味, 精彩. 而銀杏也豐富了味道, 單吃這個飯, 已飽了一截.
日本男爵薯仔沙律: 薯仔幾香, 不過下了不少沙律醬, 就不太合我心意.
五款刺身: 竟然有三文魚, 是適應香港的口味嗎? 刺身是新鮮的, 最喜歡鮮甜的蟹肉.
天婦羅: 這裡的天婦羅不太油, 炸醬脆卜卜, 有功力, 當然不能跟專門做天婦羅的地方去比, 但已經是收貨有餘.
蒸蛋: 熱辣辣, 相當滑溜.
麵豉湯: 都幾足料, 不過就偏鹹.
親子丼 $75: 8分, 文迪要的是親子丼, 即是滑蛋雞肉飯, 雞肉嫩滑, 加上滑蛋, 大路而美味.
跟親子丼同上的小食, 我沒有試了, 留給不吃生的文迪去吃吧.
最後的甜品是芝麻糕, 質感不俗, 有芝麻碎, 不太甜, 是幾可口的飯後小點.
店子是有誠意的, 食物有水準, 服務態度也令人滿意. 希望在這個艱難時間, 師傅能繼續努力下去吧.
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