緣屋 札幌元袓蝦湯拉麵 (信德中心)

營業中

休息中

星期日送響澳門做嘢嘅朋友返去，臨走前一齊食個late lunch, 見到一間裝潢幾日本地道嘅拉麵餐館，就被佢吸引左入去。食嘢嘅時侯上日本札幌本店嘅網睇，原來最出名嘅係🦐蝦湯底。店員都跟足日本店，一聲いらっしゃいませ歡迎你。入坐後開始睇menu。佢地大部分都係拉麵，另外亦有牛肉丼及小食。我地叫左兩個蝦湯底拉麵，一個要味噌mix一個要塩mix. 另外加一個🦐蝦湯底雲吞同烏龍茶。蝦湯底雲吞🦐 有四粒，㓎響蝦湯內嘅雲吞食起多左一分鮮味。蝦湯底拉麵🍜賣相非常好，有叉燒、蛋、燒過既粟米芯同埋大量櫻花蝦米🤗一口食落去蝦味散發到成個口腔，朋友嘅味噌湯拉麵蝦味更濃。麵底可揀硬、適中或軟，個人認為適中啱啱好。而麵條本身係北海道派，蛋味較重及粗身。叉燒、流心蛋皆美味，如果分量多啲就好😆走之前店員會一聲ありがとうございます😊appreciate 跟足日本店做法。