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2021-06-28
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現在女人街很多排檔都沒有開,先發現原來女人街都頗多食肆,有新有舊。今日想懷舊一下,就來到我中學時代會經常來的西門町台灣麵食,他們的裝修及擺設跟以前都沒有什麼大轉變,十分懷念。餐牌款式當然比以前為多,但價錢跟以前一樣是平民價。台式小食我最愛鹽酥雞($63),他們弄得香酥而不油膩,沒有厚厚的粉漿,雞件大件而炸得不乾身,仍然有肉汁,提供的甜酸醬不用沾都已經很夠味了,還有炸過的九層配撘,賣相不錯。五味山珍($50)及腐皮蚵卷($63)都是比較少見的台灣美食。五味山珍是一個健康涼拌菜,用上青瓜絲,紅蘿蔔絲,木耳絲,豆乾絲及寒天絲配上芝麻及麻油同撈,很適合夏天食。而腐皮蚵卷($63),炸得脆卜卜的腐皮卷著鮮甜的蚵仔肉粒,做到外脆內軟,很惹味。魯豬排碗飯,份量頗大,只是$45一碗,的確抵食。魯肉分開盛上,不會令飯身變淋。豬扒煎得金黃軟淋,配上黃瓜,酸菜可減輕油膩感。配上台式飲品就十分滿足了。最後還有甜品贈送。
台式小食我最愛鹽酥雞($63),他們弄得香酥而不油膩,沒有厚厚的粉漿,雞件大件而炸得不乾身,仍然有肉汁,提供的甜酸醬不用沾都已經很夠味了,還有炸過的九層配撘,賣相不錯。
五味山珍($50)及腐皮蚵卷($63)都是比較少見的台灣美食。五味山珍是一個健康涼拌菜,用上青瓜絲,紅蘿蔔絲,木耳絲,豆乾絲及寒天絲配上芝麻及麻油同撈,很適合夏天食。而腐皮蚵卷($63),炸得脆卜卜的腐皮卷著鮮甜的蚵仔肉粒,做到外脆內軟,很惹味。
魯豬排碗飯,份量頗大,只是$45一碗,的確抵食。魯肉分開盛上,不會令飯身變淋。豬扒煎得金黃軟淋,配上黃瓜,酸菜可減輕油膩感。
配上台式飲品就十分滿足了。最後還有甜品贈送。
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