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2017-01-12
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莊士敦廣場都幾多野食，其中大鍋口、大喜家已經食過，今日收工就過左黎呢間名潮，去到嘅時候大概8點9，本來等45分鐘後先入場平多30蚊，不過我地太肚餓唔等喇，店員話有位，我地都即入。9:30pm前 $158/2.5hrs (+$38可任食日式刺身船)；最平嘅時段係凌晨12點後，$98起~ 火鍋配料超過80款。座位都幾闊落，有部分爐係電磁爐，有部分係gas爐。首先點左湯底，揀左蕃茄濃湯鍋，本來對呢種任食火鍋嘅湯底都冇乜期望，一般都係滾水湯，叫乜都冇大分別。不過呢個蕃茄濃湯鍋都過得去，起碼飲落都有蕃茄味，而且裡面嘅鮮冬菇好甜好好食！之後我地迅速落單，乜都點啲，就出左外邊拎飲品同蔬菜。飲品款式好多，一律自取。自取櫃嘅菜、粟米、生根、多款麵，擺放都整齊，唔會得番啲餸頭餸尾，而且好新鮮！拎多幾款蔬菜之後，湯底豐富好多~再行出去少少就係調味料自取，每位$5。另外仲提供一系列熟食~魚蛋硬身，不過辣辣地，都叫食得落。拍青瓜冇乜味~日式刺身船 $38/每位刺身選擇都算多，輕輕叫左幾款試下，感覺都算新鮮 (不過在場冇乜人點)，如果鐘意食刺身每位加$38都還可以。不過留意，點左盡快食啦，以免會影響新鮮度，墊底嘅
9:30pm前 $158/2.5hrs (+$38可任食日式刺身船)；最平嘅時段係凌晨12點後，$98起~ 火鍋配料超過80款。
座位都幾闊落，有部分爐係電磁爐，有部分係gas爐。
首先點左湯底，揀左蕃茄濃湯鍋，本來對呢種任食火鍋嘅湯底都冇乜期望，一般都係滾水湯，叫乜都冇大分別。不過呢個蕃茄濃湯鍋都過得去，起碼飲落都有蕃茄味，而且裡面嘅鮮冬菇好甜好好食！
蕃茄濃湯鍋
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鮮冬菇
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飲品款式好多，一律自取。
飲品
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蔬菜
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另外仲提供一系列熟食~
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刺身選擇都算多，輕輕叫左幾款試下，感覺都算新鮮 (不過在場冇乜人點)，如果鐘意食刺身每位加$38都還可以。不過留意，點左盡快食啦，以免會影響新鮮度，墊底嘅冰都溶得幾快~
日式刺身船
$38
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日式刺身船
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因為係平價火鍋放題，都唔期望啲牛會好靚，基本上我分唔到邊款打邊款。
牛肉比較薄身，淥一陣好食，否則會又老又韌又乾…
手切肥牛、美國特級骰肥牛
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手切肥牛、美國特級骰肥牛
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牛肉
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滑牛情況比較好，食落至少唔會太老~
鮮滑牛肉
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手打鮮蝦丸、手打墨魚丸size比較迷你，冇乜特別，都新鮮。
仲有好多其他丸類，不過點唔哂~可以參考餐單。
丸類、魚皮餃
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感覺唔太新鮮~
蟹籽丸、芝心丸
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手打墨魚滑、手打鮮蝦滑 正過丸類，可以點呢兩款~
手打墨魚滑、手打鮮蝦滑
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蝦唔係超新鮮，唔係太爽口，生猛大蜆=沙白(?)，細細一粒，不過幸好冇乜沙！
比較特別係，名潮仲有唔少甜品！聽講係酒店星級餅師主理，難怪睇落都似模似樣~ 甜品款式真係食過火鍋之中最多。布丁比較淡，提拉米蘇cream有點多，其中最好食、最值得食係芝士撻、燉蛋、心太軟！
甜品
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賣相唔錯喔，見到係用光波爐即做，所以熱辣辣！
心太軟
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心太軟
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整體而言，呢度嘅火鍋放題都符合價錢，如果唔加刺身都係百六蚊左右；不過佢地嘅款式真係超多 (參考餐單)，尤其是甜品果part，好滿意。火鍋配料大部分新鮮，未有漏單情況，都可以一試。不過可能我地坐得比較入，店員好多時唔係好留意到我地，直到中段先有女侍應招呼，佢態度好好！
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