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2010-12-10
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是日有空,專程前來一嚐特式點心差不多十二時到達,幸好不用排隊,但也有八成座位坐滿了,店員待客有禮、工作也很勤快,點心也不會漏單或等候過久,而下了order的甜品,也安排在最後才上枱,又幾細心筍尖蝦餃皇:蝦餃體形又真係幾大隻,名符其實蝦餃皇,蝦餃粉皮夠薄身,而饀料內的蝦頗大隻,入口蝦肉爽甜彈牙,味道亦鮮美,加埋清甜的筍絲,大大隻蝦餃皇,吃得很滿足 青芥脆蝦一口漢堡仔:上枱時,覺得像西式迷你漢堡,賣相好可愛包身微熱和脆,而饀內是炸得香脆可口的蝦隻,底層鋪上清新的菜蔬,再混入青芥末醬汁,該汁調較到酸酸甜甜,融合青芥末的特有香辣,入口香脆,味覺豐盛,偶然引起的輕微的攻鼻,真是滋味無窮黑魚子花菇蒸燒賣:燒賣外型討好,饀料鮮味十足,而饀內的菇粒味濃爽口,加上黑魚子的咸香,味道配合得好好食星星脆魚腸:腸粉算滑溜,腸內是炸九肚魚,入口脆卜卜,但感覺不到魚的味道,也許炸得太脆,我覺得像吃炸兩多些,但味道是不差的。金柱帶子石榴果:該點心賣相吸引,製作精美,點心頂端放上金箔點綴,增添貴氣,餃身粉皮較厚,也許製作外型關係之所以吧,饀料肉質鮮甜爽口,好味道高湯鮮菌牛肉球:個湯幾清甜,另外加上唐芹粒,提升香味,就
差不多十二時到達,幸好不用排隊,但也有八成座位坐滿了,店員待客有禮、工作也很勤快,點心也不會漏單或等候過久,而下了order的甜品,也安排在最後才上枱,又幾細心
筍尖蝦餃皇:蝦餃體形又真係幾大隻,名符其實蝦餃皇,蝦餃粉皮夠薄身,而饀料內的蝦頗大隻,入口蝦肉爽甜彈牙,味道亦鮮美,加埋清甜的筍絲,大大隻蝦餃皇,吃得很滿足
青芥脆蝦一口漢堡仔:上枱時,覺得像西式迷你漢堡,賣相好可愛包身微熱和脆,而饀內是炸得香脆可口的蝦隻,底層鋪上清新的菜蔬,再混入青芥末醬汁,該汁調較到酸酸甜甜,融合青芥末的特有香辣,入口香脆,味覺豐盛,偶然引起的輕微的攻鼻,真是滋味無窮
黑魚子花菇蒸燒賣:燒賣外型討好,饀料鮮味十足,而饀內的菇粒味濃爽口,加上黑魚子的咸香,味道配合得好好食
星星脆魚腸:腸粉算滑溜,腸內是炸九肚魚,入口脆卜卜,但感覺不到魚的味道,也許炸得太脆,我覺得像吃炸兩多些,但味道是不差的。
金柱帶子石榴果:該點心賣相吸引,製作精美,點心頂端放上金箔點綴,增添貴氣,餃身粉皮較厚,也許製作外型關係之所以吧,饀料肉質鮮甜爽口,好味道
高湯鮮菌牛肉球:個湯幾清甜,另外加上唐芹粒,提升香味,就是味精湯也這麼認真,有誠意!湯內的數塊菌片,清爽有嚼勁,幾好食,相反主角牛肉球就較乏味,牛肉味薄,莫非牛肉球浸在湯內太久,浸到味都淡哂
回味寶島石榴布甸、呂宋香芒小布甸:甜品雖然只賣七元,但份量真的很小,但至重要的是味道吧!石榴布甸我吃不到石榴味,好像吃著棉花糖,不好吃香芒小布甸味道較好,但芒果味也不濃不難吃,但也不愛吃。也許這兒的甜品不對我的口味吧。
吃完該日午餐,心情愉快!終於試左精美點心至少不會失望而回,個人認為值得一試
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