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2023-08-05
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太耐冇一家人坐埋一齊食飯, 趁今日準時收工唔洗OT, 帶埋丫爸丫媽去咗金滿堂食dinner。環境乾淨企理, 平日晚都近乎爆滿, 什有人氣。入座隨即送上熱茶、熱水,多款菜式選擇, 其中見到張特價menu, 限每檯自選一款特價菜式, 揀咗【糖醋魚】HK$110甜酸汁醬平均包住每件糖醋魚, 入口皮脆但不會太厚, 不過魚質未算嫩滑; 配上酸尾尾多汁菠蘿、青紅椒, 送飯不錯。【鮮肉小籠包】HK$96 (8隻)小籠包熱辣辣上檯, 小籠包皮薄適中, 豬肉餡料鮮甜多汁, 整個放入口一咬, 仲會品嚐到爆汁滋味, 推介!媽咪見到呢張menu介紹金滿堂聯乘經營多年嘅醬油廠大孖, 推出了盆曬生抽同埋XO醬, 未知味道如何, 正好有三款菜式用上了呢兩款調味去烹調, 即刻order咗兩款試試。果然又真係幾好食!【大孖XO醬鮑魚雞煲】HK$298雞煲熱辣辣上檯, 四隻鮮味爽彈而不韌嘅鮑魚佈面更為吸引, 雞件份量為半隻雞, 煮得入味得黎又keep到嫩, 所調味嘅汁醬濃郁又不會太重口味, 有XO醬嘅微辣, 夠哂惹味! 【大孖醬油粗炒】HK$138雖然粗炒略有油光, 但不會過油, 可接受。粗炒份量多, 味道清香濃郁, 夾
環境乾淨企理, 平日晚都近乎爆滿, 什有人氣。入座隨即送上熱茶、熱水,
多款菜式選擇, 其中見到張特價menu, 限每檯自選一款特價菜式, 揀咗【糖醋魚】HK$110
甜酸汁醬平均包住每件糖醋魚, 入口皮脆但不會太厚, 不過魚質未算嫩滑; 配上酸尾尾多汁菠蘿、青紅椒, 送飯不錯。
糖醋魚
$110
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【鮮肉小籠包】HK$96 (8隻)
小籠包熱辣辣上檯, 小籠包皮薄適中, 豬肉餡料鮮甜多汁, 整個放入口一咬, 仲會品嚐到爆汁滋味, 推介!
鮮肉小籠包
$96
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媽咪見到呢張menu介紹金滿堂聯乘經營多年嘅醬油廠大孖, 推出了盆曬生抽同埋XO醬,
未知味道如何, 正好有三款菜式用上了呢兩款調味去烹調, 即刻order咗兩款試試。果然又真係幾好食!
【大孖XO醬鮑魚雞煲】HK$298
雞煲熱辣辣上檯, 四隻鮮味爽彈而不韌嘅鮑魚佈面更為吸引, 雞件份量為半隻雞, 煮得入味得黎又keep到嫩, 所調味嘅汁醬濃郁又不會太重口味, 有XO醬嘅微辣, 夠哂惹味!
大孖XO醬鮑魚雞煲
$298
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【大孖醬油粗炒】HK$138
雖然粗炒略有油光, 但不會過油, 可接受。粗炒份量多, 味道清香濃郁, 夾集椰菜、白菜食, 增添層次。
大孖醬油粗炒
$138
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食過後對呢set醬料評價唔錯, 丫媽決定買咗set返屋企大顯身手。
最後order咗款甜品:
【高力豆沙】HK$48
外層軟熟, 灑上了糖粉, 入面有適量嘅豆沙同埋一卡仔香蕉, 整體甜度剛好。
高力豆沙
$48
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丫媽仲話放假會再黎食下午茶。
題外話/補充資料：
茶位$11/位; 小食 $22/碟
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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