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2014-12-22
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像我這樣無聊的人，通常「出城」與友人午飯後，會被不知如何打發晚餐前空檔時間而困擾。天生沒有逛街的能耐，當天已算不錯，幸得友人相伴，在大型商場和街上走了好一會，可能運動量稍增，加上天氣有點冷，肚子很快便產生餓意！友人建議去咖啡店，於是便到了上次曾光顧的 「Passion」，記憶中那裡環境不會太擁擠，也不會只得乾巴巴的三文治和麵包，可符合我倆不同口味的要求！細心一看「Passion」的餐牌，發現增加了熱湯的選擇，使得經常手腳冰冷的我感到雀躍！據店員稱每天均有不同口味的熱湯供應，當天是磨菇湯。磨菇湯湯感稠密，菇香濃厚，湯內還有著細小的菇粒，口感與味道也相當稱心，可見廚師烹調甚為認真，此熱湯出乎意外地令人滿意！嚐後不只為身體增添一份暖意，而且還有充實的飽肚感。友人最終沒有選擇咖啡，反而要了這杯 Lemon Grass & Ginger Tea。茶香不俗，人口香芧與薑兩者的味道很平衡，不會過份濃烈、又不會淡寡無味，予人很清怡及舒暢的感覺，難得茶包也有著如斯理想的效果，下回不喝熱湯，我也來一杯 Lemon Grass & Ginger Tea。不想要冷冰冰的沙律、又不想吃乾巴巴的三文治，還是重溫
友人建議去咖啡店，於是便到了上次曾光顧的 「Passion」，記憶中那裡環境不會太擁擠，也不會只得乾巴巴的三文治和麵包，可符合我倆不同口味的要求！
Mushroom Soup
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磨菇湯湯感稠密，菇香濃厚，湯內還有著細小的菇粒，口感與味道也相當稱心，可見廚師烹調甚為認真，此熱湯出乎意外地令人滿意！嚐後不只為身體增添一份暖意，而且還有充實的飽肚感。
Lemon Grass & Ginger Tea
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茶香不俗，人口香芧與薑兩者的味道很平衡，不會過份濃烈、又不會淡寡無味，予人很清怡及舒暢的感覺，難得茶包也有著如斯理想的效果，下回不喝熱湯，我也來一杯 Lemon Grass & Ginger Tea。
Slow Cooked Beef
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熱烘烘的鍋子盛著著多塊厚身的牛肉、橙紅一遍的醬汁，再配上薯仔、甘筍等，感覺已很溫暖！
慢煮的牛肉依舊燜煮得很軟腍、入味，加上醬汁帶著蕃茄酸甜開胃的元素，真惹得我不得不多嚐，還可將附送的麵包，放肆地沾上厚厚的醬汁，這刻嘴巴裡的麵包只有濕潤與惹味，不再是乾巴巴的版本了！當然還有粉軟的薯仔和甜香的甘筍也是不容錯過！
La Passionata
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La Passionata 就是其中一款聖誕味濃厚的餅食！
黑亮亮的朱古力外層看似異常甜膩，可是入口卻是另一番感覺！外層朱古力軟滑而不甜，內層的熱情果慕絲味道香甜帶酸，完全是我喜歡的清新口味！
雖然「Passion」對我們而言只是一個歇腳點，但我倆卻大吃了一頓，除了冬天的我胃納較大之外，也同時歸咎「Passion」冬日的出品實在讓人欲罷不能，無論新的熱湯、熱飲、聖誕蛋糕和舊有的鍋物，均讓人感到一份溫暖和甜潤！
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