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2022-09-15
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太古坊近年都新加了不少美食餐廳，十分新穎吸引，而這家裝修到像意大利歌劇院式的意大利餐廳 La Favorita, 是慶祝節日吃飯的好選擇。今晚便約了朋友來吃晚餐，預先訂了位，來到門口很快便有人帶入去，有禮貌而服務週到。BRANZINO CRUDO有Mediterranean sea bass, taggiasca olive, 蕃茄汁等，鱸魚刺身切得薄身，晶瑩剔透，魚味香濃，醬汁酸酸甜甜，很開胃。LOBSTER TAGLIATELLE (FOR TWO)有Fresh lobster, bisque, cherry tomato, basil,一上檯已經令人驚艷，賣相吸引，龍蝦份量大隻，肉質嫩滑飽满，龍蝦味道濃郁。醬汁帶微辣，惹味而香甜，有香濃蕃茄味，寬麵麵質十分彈牙香甜，吸收醬汁精華。CODFISH ALLA MUGNAIA配有Lemon, potato salad, butter, capers, olive等，鱈魚嫩滑香甜，肉質厚身，魚香味濃，薯蓉香甜美味，滑溜無比。BEEF TENDERLOIN ALLA BOSCAIOLAWagyu beef 200gr,配brown mush
BRANZINO CRUDO
有Mediterranean sea bass, taggiasca olive, 蕃茄汁等，鱸魚刺身切得薄身，晶瑩剔透，魚味香濃，醬汁酸酸甜甜，很開胃。
LOBSTER TAGLIATELLE (FOR TWO)
有Fresh lobster, bisque, cherry tomato, basil,
一上檯已經令人驚艷，賣相吸引，龍蝦份量大隻，肉質嫩滑飽满，龍蝦味道濃郁。醬汁帶微辣，惹味而香甜，有香濃蕃茄味，寬麵麵質十分彈牙香甜，吸收醬汁精華。
CODFISH ALLA MUGNAIA
配有Lemon, potato salad, butter, capers, olive等，鱈魚嫩滑香甜，肉質厚身，魚香味濃，薯蓉香甜美味，滑溜無比。
BEEF TENDERLOIN ALLA BOSCAIOLA
Wagyu beef 200gr,配brown mushrooms. cayms and mustard jus, 和牛質素很高，肉質嫩滑美味，入口油脂香味散發，蘑菇爽脆多汁，醬汁惹味而可口。
RATTE POTATOES
薯仔焗得外脆內軟，香氣撲鼻，嫩滑香甜。
GRILLED BROCCOLINI
新鮮爽脆，炒得入味。
TIRAMISU FOR SHARING
必點的甜品之一，很大份，忌廉香甜綿密，蛋糕濕潤鬆軟，帶有淡淡的酒味，朱古力味道香甜。
Amalfi Mojito
有Rum, fresh lime juice, fresh mint,passionfruit syrup, soda等，清甜可口，味道清新。
Lavender Lemonade
有Blackberry, lavender syrup 等，味道配搭好夾。
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