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2023-08-15
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原來呢度食buffet嘅景真係好靚！有180度青馬大橋海景，影相一流！食物方面都幾滿意，因為今次主題係「盛夏果漾海鮮自助餐」，有晒我同老公最鍾意嘅海鮮同水果元素，可以任食冰鎮海鮮包括波士頓龍蝦、麵包蟹、日式刺身、紐西蘭青口同翡翠螺。啲龍蝦好大隻啖啖肉好彈牙，仲好多膏～其他菜式都玩水果入饌，推介香煎鴨肝多士配楓糖香橙醬、脆炸咸豬手配香芒黃梅醬、柚子薑蜜煎比目魚柳，同埋百里香檸檬烤春雞。不過如果話一定必食嘅，就係士多啤梨醬燒杜洛克豬排骨，酸酸甜甜嘅士多啤梨醬同啲ribs好夾，特別refreshing，要大力推薦！！另外，發現有個「熱熔瑞士芝士」，廚師即時燒溶瑞士芝士後，就用刀刮出瀑布式嘅芝士淋喺法國麵包上面，熱辣辣嘅香濃嘅芝士醬無限拉絲，好好食，有驚喜！ 甜品方面，除咗任食Mövenpick雪糕，如果同我一樣係榴槤怪，就一定要嚟食吓個榴槤布甸，濃郁嘅榴槤肉好香甜好creamy。我仲食咗白桃寒天、蜜柑蛋糕卷、芒果龍眼布甸同迷你葡撻。款式雖然唔算多，但味道都唔錯！
食物方面都幾滿意，因為今次主題係「盛夏果漾海鮮自助餐」，有晒我同老公最鍾意嘅海鮮同水果元素，可以任食冰鎮海鮮包括波士頓龍蝦、麵包蟹、日式刺身、紐西蘭青口同翡翠螺。啲龍蝦好大隻啖啖肉好彈牙，仲好多膏～
冰鎮海鮮
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刺身
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其他菜式都玩水果入饌，推介香煎鴨肝多士配楓糖香橙醬、脆炸咸豬手配香芒黃梅醬、柚子薑蜜煎比目魚柳，同埋百里香檸檬烤春雞。
士多啤梨醬ribs
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不過如果話一定必食嘅，就係士多啤梨醬燒杜洛克豬排骨，酸酸甜甜嘅士多啤梨醬同啲ribs好夾，特別refreshing，要大力推薦！！
熱熔瑞士芝士
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另外，發現有個「熱熔瑞士芝士」，廚師即時燒溶瑞士芝士後，就用刀刮出瀑布式嘅芝士淋喺法國麵包上面，熱辣辣嘅香濃嘅芝士醬無限拉絲，好好食，有驚喜！
甜品
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甜品方面，除咗任食Mövenpick雪糕，如果同我一樣係榴槤怪，就一定要嚟食吓個榴槤布甸，濃郁嘅榴槤肉好香甜好creamy。我仲食咗白桃寒天、蜜柑蛋糕卷、芒果龍眼布甸同迷你葡撻。款式雖然唔算多，但味道都唔錯！
芝士
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