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2021-05-02
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星期六訓到自然醒勁幸福，約左閨蜜下就一齊到The Leah歎返個悠閒Weekend Brunch~歐陸餐廳The Leah位於利園二期3樓，設寬敞戶外露台及室內座位，屬區內極少數露台餐廳，好岩打卡!以大量花草植物點綴，環境開揚舒適，一片綠油油植物景佔滿整個空間，打造成極具特色既城市綠洲小花園，令客人可以於寬敞空間享用英倫風格Comfort Food。The Leah主打地道英國菜，招牌有牛肉批、蘇格蘭蛋、威靈頓牛柳等，Weekend Set Brunch有齊前菜、主菜、甜品等，可以一嚐多款招牌菜，令人相當期待!Starters有Soup of the day、Scotch Egg & Soldiers。南瓜湯香濃順口，充滿奶香味，啖啖濃稠綿密，味道相當香甜。Scotch Egg & Soldiers招牌必點菜式之一，屬英國菜不可或缺小食!外層炸至金黃香脆，肉饀軟嫩多汁勁惹味，半熟溏心鴨蛋極之誘人，食落鹹香十足。伴碟有香脆可口多士條，蘸流心鴨蛋食更滋味!Main揀選Signature Pie、Fish, Chips & Scratchings。Signature Pie可選雞肉或牛肉餡，
約左閨蜜下就一齊到The Leah
歎返個悠閒Weekend Brunch~
歐陸餐廳The Leah位於利園二期3樓，
設寬敞戶外露台及室內座位，
屬區內極少數露台餐廳，好岩打卡!
以大量花草植物點綴，環境開揚舒適，
一片綠油油植物景佔滿整個空間，
打造成極具特色既城市綠洲小花園，
令客人可以於寬敞空間
享用英倫風格Comfort Food。
The Leah主打地道英國菜，
招牌有牛肉批、蘇格蘭蛋、威靈頓牛柳等，
Weekend Set Brunch有齊前菜、主菜、甜品等，
可以一嚐多款招牌菜，令人相當期待!
Starters有Soup of the day、Scotch Egg & Soldiers。
南瓜湯香濃順口，充滿奶香味，
啖啖濃稠綿密，味道相當香甜。
Scotch Egg & Soldiers
招牌必點菜式之一，
屬英國菜不可或缺小食!
外層炸至金黃香脆，
肉饀軟嫩多汁勁惹味，
半熟溏心鴨蛋極之誘人，
食落鹹香十足。
伴碟有香脆可口多士條，
蘸流心鴨蛋食更滋味!
Main揀選Signature Pie、Fish, Chips & Scratchings。
Signature Pie可選雞肉或牛肉餡，
金黃色酥皮經烤焗後層層鬆脆，
入口充滿酥香同時無油膩感，
牛肉內餡濃郁鮮嫩又多汁，
切開後香氣四溢，勁香口，
貼心配上海鹽供自行調味。
Fish, Chips & Scratchings
先將魚起骨、厚切成魚柳，
再沾上炸漿炸至金黃色脆卜卜，
配以香脆粗薯條、青豆蓉等奉客，
充滿濃厚英倫風味，好傳統既英式製法!
薄薄炸漿勁鬆脆，雪白魚肉嫩滑鮮美，
青豆蓉營養豐富清甜健康，减膩一流。
Side Dishes有兩款:
Green beans and shallot butter、
Roasted cauliflower cheese
炒四季豆充滿蔥油香，
簡單清炒口感極佳夠清甜。
芝士焗椰菜花充滿奶油香，
椰菜花爽嫩清甜有咬口，
香濃拉絲芝士勁惹味。
Dessert: Sticky Toffee Pudding
椰棗糕濕潤粘粘，香味濃郁，
面頭淋上熱騰騰太妃糖漿，
相當溫熱甜膩，散發濃厚奶油香，
蛋糕口感綿密細緻，非常可口。
三小時就如此輕鬆愉快渡過了，
每道傳統英國菜都令人相當回味!
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