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2022-11-11
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今晚來到位於置富都會嘅「紅蔥頭」，嘗試一下佢嘅扒餐。餐廳面積都幾大，裝潢設計充滿一種歐洲懷舊風格，周圍都有木製家具同古典陳設。聽聞店主熱愛懷舊風，店內不少家具、擺設都是從英國等歐洲國家搜尋回來。店裡嘅古董木門、木桌椅及木櫃，均刻意不作翻新油漆，保留原有古舊味道，每條木紋、磨損剝落嘅油漆都係歷史見證。我哋叫左兩個扒餐，套餐包餐湯、牛油法包同一杯餐飲。是日餐湯係羅宋湯，味道唔錯。法包加上左香草牛油幾好味。扒我哋點左「鐵板肉眼扒 」（$155）、「鐵板牛柳拼吉列魚柳 」（$155）。上枱時鐵板仲係熱辣辣，我哋點左medium 生熟度適中，肉質唔鞋，肉眼牛肉味較濃，而牛柳就較淋，吉列魚柳夠脆口而且内裡鮮嫩有魚味。整體兩個扒餐都唔錯👍🏻另外我哋仲點左「鐵板上的蝸牛」（$50），即係法式田螺，田螺肉鮮嫩，配以pasto醬非常惹味，底下有薯蓉襯托，而且用熱辣辣嘅鐵板承載，成個presentation都做得好好，好睇又好食👍🏻最後我哋叫左「自家製心太軟」（$29），原來驚喜在甜品，啲個心太軟真係好。好。食。❤️心太軟好多地方都有得食，但做得好食真係唔多。啲個心太軟由自家製的75%濃度朱古力製成，甜度適中
我哋叫左兩個扒餐，套餐包餐湯、牛油法包同一杯餐飲。是日餐湯係羅宋湯，味道唔錯。法包加上左香草牛油幾好味。扒我哋點左「鐵板肉眼扒 」（$155）、「鐵板牛柳拼吉列魚柳 」（$155）。上枱時鐵板仲係熱辣辣，我哋點左medium 生熟度適中，肉質唔鞋，肉眼牛肉味較濃，而牛柳就較淋，吉列魚柳夠脆口而且内裡鮮嫩有魚味。整體兩個扒餐都唔錯👍🏻
鐵板肉眼扒
$155
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鐵板牛柳拼吉列魚柳
$155
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另外我哋仲點左「鐵板上的蝸牛」（$50），即係法式田螺，田螺肉鮮嫩，配以pasto醬非常惹味，底下有薯蓉襯托，而且用熱辣辣嘅鐵板承載，成個presentation都做得好好，好睇又好食👍🏻
鐵板上的蝸牛
$50
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最後我哋叫左「自家製心太軟」（$29），原來驚喜在甜品，啲個心太軟真係好。好。食。❤️心太軟好多地方都有得食，但做得好食真係唔多。啲個心太軟由自家製的75%濃度朱古力製成，甜度適中，而且能夠做到外脆內軟，切開完全可以做到「流心」，再加埋忌廉同香桃，整體係非常配合。咁高水準嘅心太軟只賣$29，真係性價比爆登，又平又好食嘅心太軟，啲間真係不二嘅選擇。
（一件唔夠喉，最後我哋encore左多一份心太軟😳😳）
自家製心太軟
$29
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總結：餐廳裝修靚，坐得舒適，食物有水準，心太軟超好食，絕對值得回訪👍🏻👍🏻
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