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2024-12-12
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今日喺西環高街見到一間好有歐洲小屋特色嘅西餐廳，佈置充滿聖誕氣氛，客戶多數係外籍人士，夥計亦都係講英文嘅，見到餐牌有好多食物可以選擇，例如意粉、pizza、啤酒等等，所以就入去食晚餐。兩個人的晚餐，首先揀左一份「小食拼盤」，拼盤包含：炸魷魚圈、蕃茄仔、青瓜、橄欖、炸薯餅… 好大碟、好豐富、好抵食。接着，揀咗一個薄餅「God Father pizza」，呢個名堂好特別，餐廳提供嘅係意大利手作薄餅，薄餅皮內裏煙靭，而外皮香脆，麵粉嘅味道充滿歐洲風味，並不是港式麵包嘅味道。一個薄薄餅好大份，兩個人食真係超級飽肚。食薄餅一定要配一份意粉，仲要有濃郁嘅醬汁，因此，我哋揀咗「煙肉忌廉蛋黃醬意粉」，蛋黃醬類似忌廉汁，非常香滑，從大有濃郁嘅香草味，同埋芝士味，非常惹味，而且用料十足，大大碟，好抵食。
兩個人的晚餐，首先揀左一份「小食拼盤」，拼盤包含：炸魷魚圈、蕃茄仔、青瓜、橄欖、炸薯餅… 好大碟、好豐富、好抵食。
接着，揀咗一個薄餅「God Father pizza」，呢個名堂好特別，餐廳提供嘅係意大利手作薄餅，薄餅皮內裏煙靭，而外皮香脆，麵粉嘅味道充滿歐洲風味，並不是港式麵包嘅味道。一個薄薄餅好大份，兩個人食真係超級飽肚。
食薄餅一定要配一份意粉，仲要有濃郁嘅醬汁，因此，我哋揀咗「煙肉忌廉蛋黃醬意粉」，蛋黃醬類似忌廉汁，非常香滑，從大有濃郁嘅香草味，同埋芝士味，非常惹味，而且用料十足，大大碟，好抵食。
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