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2015-01-31
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因為大家的budget有限，所以一年以到的姊妹生日飯選了看似affordable且能聊天的餐廳，最後選了這家新嘗試。餐前麵包(3/5): 暖暖的麵包一直都是加分位，就算不塗牛油也能開懷地享用，比較有趣的是右邊的是scone類的提子餐包，十分適合淺嚐！凱撒沙律(3/5): 由於賣相過於平凡而忘了拍照，味道與預期一樣，並無推介之處！蒜香茄汁海鮮天使麵(2.5/5): 可能在歐洲待久了而有了主菜份量大的期望，上桌時看到小小一碟感到有點失望，味道方面則是偏淡(連我這種清淡口味的人也嫌淡對於別人應該是沒有味道吧)，讓我可以給予合格分數就是為數不少的海鮮和沒有糊掉的天使麵吧！新奧爾良海鮮飯(3/5): 對於不吃cheese和cream sause的我risotto從來不在我的選擇行列，可是壽星女想吃當然不能拒絕！這道菜以tomato sause作base，除了海鮮以外還加了辣肉腸(難道就是新奧爾良的特色？)味道方面比上道菜濃烈得多，口感沒有糊糊的感覺，但又說不上軟中帶硬的上等作，算是走中庸之道吧。另外因為有cheese的緣故還是比較膩口，淺嚐即可。總結：兩道菜有著相同的缺點－主菜和配料的味道沒有好
餐前麵包(3/5): 暖暖的麵包一直都是加分位，就算不塗牛油也能開懷地享用，比較有趣的是右邊的是scone類的提子餐包，十分適合淺嚐！凱撒沙律(3/5): 由於賣相過於平凡而忘了拍照，味道與預期一樣，並無推介之處！
蒜香茄汁海鮮天使麵(2.5/5): 可能在歐洲待久了而有了主菜份量大的期望，上桌時看到小小一碟感到有點失望，味道方面則是偏淡(連我這種清淡口味的人也嫌淡對於別人應該是沒有味道吧)，讓我可以給予合格分數就是為數不少的海鮮和沒有糊掉的天使麵吧！
新奧爾良海鮮飯(3/5): 對於不吃cheese和cream sause的我risotto從來不在我的選擇行列，可是壽星女想吃當然不能拒絕！這道菜以tomato sause作base，除了海鮮以外還加了辣肉腸(難道就是新奧爾良的特色？)味道方面比上道菜濃烈得多，口感沒有糊糊的感覺，但又說不上軟中帶硬的上等作，算是走中庸之道吧。另外因為有cheese的緣故還是比較膩口，淺嚐即可。總結：兩道菜有著相同的缺點－主菜和配料的味道沒有好好的融合在一起，有種貌合神離的感覺，箇中原因可能是烹調時沒有足夠一起混合的時間吧！除此以外，分量不多加上味道一般而讓我們放棄這裡的甜品，轉戰下一攤！
題外話/補充資料：
標題上的港式西餐其實不只味道而已，還有侍應的態度，如果他們不是穿著西裝，還真以為自己到了茶餐廳，有時候就算有漂亮的硬件(裝潢和窗外景色)，但缺乏配得上的軟件也難以讓人滿足！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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