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2023-09-05
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昨晚專程去到沙田帝都酒店💗全新歐陸餐廳2+2 café & bar，品嚐豐盛的晚宴。🍽️🍴🦞🦪海鮮拼盤波士頓龍蝦、生蠔、南非鮑魚、北海道帶子、虎蝦波士頓龍蝦好新鮮，肉質彈牙，印象深刻👍配搭多款醬汁：鮮辣根汁、辣根茄汁、青檸欖油、泰式酸辣汁、香辣蛋黃醬、南美香辣醋青醬😍個人鍾意泰式酸辣汁，開胃惹味。24個月西班牙橡果黑毛豬煙腿配日本赤肉蜜瓜🍈蜜瓜香甜，令人驚喜。🦞火焰龍蝦干邑濃湯 (1/2隻新鮮龍蝦）龍蝦肉足料，湯有酒香。🍄黑松露泡沫野菌湯 口感輕盈，好似Cappuccino ，唔會好鹹 ，我同朋友都非常喜歡👍必試💯🦀鮮番茄松葉蟹櫻花蝦方形意大利麵餐廳手工製意大利麵保留彈牙煙韌口感。🐟火焰海鹽焗原條海鱸魚海鱸魚好大條，肉質結實。🥩鹿兒島A4厚燒和牛肉眼(200克) 配烤虎蝦和牛油脂豐富咬落去勁juicy。🌰榛子軟糕 喜歡呢款甜品，充滿榛子果仁香氣。🍫朱古力心太軟配香草雪糕 冰凍雪糕配流心心太軟，朱古力味道香濃。🥧意大利咖啡芝士朱古力 月球餐具及乾冰好有心思🌑🍹Cocktail :🍸2+2 SignatureBombay Sapphire Dry Gin, Campari, St Germe
🦞🦪海鮮拼盤
波士頓龍蝦、生蠔、南非鮑魚、北海道帶子、虎蝦
波士頓龍蝦好新鮮，肉質彈牙，印象深刻👍
配搭多款醬汁：鮮辣根汁、辣根茄汁、青檸欖油、泰式酸辣汁、香辣蛋黃醬、南美香辣醋青醬
😍個人鍾意泰式酸辣汁，開胃惹味。
24個月西班牙橡果黑毛豬煙腿配日本赤肉蜜瓜
🍈蜜瓜香甜，令人驚喜。
🦞火焰龍蝦干邑濃湯 (1/2隻新鮮龍蝦）
龍蝦肉足料，湯有酒香。
🍄黑松露泡沫野菌湯
口感輕盈，好似Cappuccino ，唔會好鹹 ，我同朋友都非常喜歡👍必試💯
🦀鮮番茄松葉蟹櫻花蝦方形意大利麵
餐廳手工製意大利麵保留彈牙煙韌口感。
🐟火焰海鹽焗原條海鱸魚
海鱸魚好大條，肉質結實。
🥩鹿兒島A4厚燒和牛肉眼(200克) 配烤虎蝦
和牛油脂豐富咬落去勁juicy。
🌰榛子軟糕
喜歡呢款甜品，充滿榛子果仁香氣。
🍫朱古力心太軟配香草雪糕
冰凍雪糕配流心心太軟，朱古力味道香濃。
🥧意大利咖啡芝士朱古力
月球餐具及乾冰好有心思🌑
🍹Cocktail :
🍸2+2 Signature
Bombay Sapphire Dry Gin, Campari, St Germen Elderflower Liqueur, Sparkling Wine
呢杯有草本味道，味道香甜。
🥃Gulfstream
Wodka Vodka, Grème de Peach, Pineapple Juice, Grapefruit Juice, Blue Curacao
喜歡這杯的果香，較容易入口。
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