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2017-02-22
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今日訂了枱，Schnee German Restaurant，品嚐正宗德國菜的味道昏暗且寧靜的環境，配上舒情的歐美歌曲，絕對適合各位情侶、密友、夫婦來談心進餐。每張枱都有燭光。木製的枱和櫈，一種強烈的懷舊風。希靈魚柳伴紅菜頭青蘋果他他作為一碟地盤，非常適合。魚柳提供飽腹感，紅菜頭跟青蘋果酸酸甜甜，愈食愈開胃。整碟希靈魚都足滿色彩海鮮番茄清湯不得不提，這碟海鮮湯用料足。有成2隻帶子2隻蝦可能加了海鮮，個湯特別清甜。西班牙烤乳豬配香脆薯絲。其實還有酸菜。無可否認乳豬烤得奇脆無比，但食太多還是會覺得'流'。所以這個時候就要吃一吃酸菜中和一下。而當中最奢侈的做法，酸菜作底，薯絲放中間，最上面放乳豬。之後一啖過吃一次過滿足哂所有食慾。露筍牛肝菌忌廉汁意大利飯意大利飯除了汁外，最重要就是飯的口感。不能太爛，亦不能太硬。最好做到粒粒分明，靠著汁令每粒米連結。配上忌廉汁，少少一碟兩人分食夠哂。最後的最後。甜品傳統德國蘋果卷伴雲尼拿汁今次甜品較為清淡，不錯的總結。內𥚃充滿著蘋果片，而且外脆內熱，再加上雲尼拿淡淡的香草味。總結來說：兩口子享受到豐富的一餐，而且環境亦值得人回味
今日訂了枱，Schnee German Restaurant，品嚐正宗德國菜的味道
昏暗且寧靜的環境，配上舒情的歐美歌曲，絕對適合各位情侶、密友、夫婦來談心進餐。
每張枱都有燭光。木製的枱和櫈，一種強烈的懷舊風。
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作為一碟地盤，非常適合。
魚柳提供飽腹感，紅菜頭跟青蘋果酸酸甜甜，愈食愈開胃。
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海鮮番茄清湯
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無可否認乳豬烤得奇脆無比，但食太多還是會覺得'流'。
所以這個時候就要吃一吃酸菜中和一下。
而當中最奢侈的做法，酸菜作底，薯絲放中間，最上面放乳豬。之後一啖過吃一次過滿足哂所有食慾。
露筍牛肝菌忌廉汁意大利飯意大利飯除了汁外，最重要就是飯的口感。
不能太爛，亦不能太硬。
最好做到粒粒分明，靠著汁令每粒米連結。
配上忌廉汁，少少一碟兩人分食夠哂。
最後的最後。甜品傳統德國蘋果卷伴雲尼拿汁
今次甜品較為清淡，不錯的總結。
內𥚃充滿著蘋果片，而且外脆內熱，再加上雲尼拿淡淡的香草味。總結來說：兩口子享受到豐富的一餐，
而且環境亦值得人回味
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