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2011-09-28
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早前一位臨盆在即的準媽媽相約到Marriott Cafe吃自助餐,她極愛吃特别鍾情於海鮮和甜品,這段日子她懐著小寶寶加上身體狀況要遠離至愛,由於BB快將出世,朋友W可以開始在飲食回復自由(魚生等生食除外),就這樣子,在期待寶寶來臨前,我覺得她也要盡情享受準媽媽應有的歡樂時光!六時半多到達餐廳,更興致勃勃在食物區拍照。先看見凍櫃內選擇種類多的刺身有三文魚、榮螺、油甘魚、劍魚、北寄背、吞拿魚和牡丹蝦,還有幾款壽司、冷麵和手卷!接著在旁邊位置就是最受歡迎海鮮區,有龍蝦、加啡蟹、響螺、青口和兩款蟹蚶等六種,而且醬汁供應相當多,當中最特別是泰式青檸辣椒汁和喀嗲汁(COCKTAIL SAUCE),大家可以自制不同口味,百吃不厭!再走過幾步的沙律位置有薯仔蛋、吞拿魚沙律、凱撒沙律等....冷盤只有煙三文魚和薄切牛肉?但是煙三文魚有兩款供應,最初感覺太少,細想後再多供應也未必嘗盡所有,亦可能是貴精不貴多!另一旁的另一邊的麵包區擺放+分澎湃,足足用大半位置來展示各種麵包、沙律醬及芝士!選擇亦同樣多,大概有五款以上,但在此會多少個愛包心切的人呢?熱食區最吸引我的是原件鮑魚、花膠和大蟹鉗,令我垂涎三尺,必吃
六時半多到達餐廳,更興致勃勃在食物區拍照。先看見凍櫃內選擇種類多的刺身有三文魚、榮螺、油甘魚、劍魚、北寄背、吞拿魚和牡丹蝦,還有幾款壽司、冷麵和手卷! 接著在旁邊位置就是最受歡迎海鮮區,有龍蝦、加啡蟹、響螺、青口和兩款蟹蚶等六種,而且醬汁供應相當多,當中最特別是泰式青檸辣椒汁和喀嗲汁(COCKTAIL SAUCE),大家可以自制不同口味,百吃不厭!再走過幾步的沙律位置有薯仔蛋、吞拿魚沙律、凱撒沙律等....冷盤只有煙三文魚和薄切牛肉?但是煙三文魚有兩款供應,最初感覺太少,細想後再多供應也未必嘗盡所有,亦可能是貴精不貴多! 另一旁的另一邊的麵包區擺放+分澎湃,足足用大半位置來展示各種麵包、沙律醬及芝士!選擇亦同樣多,大概有五款以上,但在此會多少個愛包心切的人呢?熱食區最吸引我的是原件鮑魚、花膠和大蟹鉗,令我垂涎三尺,必吃!其他中式大同小異我不多說了,西式值得試有燒烤西冷和雞肉,青咖喱雞及牛肉! Marriott Cafe 甜品區放於中間位置,地方佔據了不少,放著多款賣相精美蛋糕相當吸引,有士多啤梨慕絲、蛋白梳乎厘、特濃朱古力蛋糕、咖啡慕絲、紐約芝士蛋糕、鮮果拿破崙和肉桂蘋果批等...喜甜人愛也!這裡班戟曾是我的必吃品,現在已經投懷napoleon了,雪糕是哈根達斯小杯裝更有四款味道!
圍繞一周回坐位後,我急不及待先取刺身和海鮮,看上比較細隻龍蝦和加啡蟹,當吃上卻鮮美無比,令人無法抗拒要來多兩round,響螺則可以一試,原因咬上肉質偏硬,個人不太喜歡。刺身同樣非常新鮮,其中榮螺及牡丹蝦必吃之選!我取了少少煙三文魚試試,認為可以,壽司也一樣,不過建議留肚吃海鮮更好! 第一碟美味頭盆接觸過後,接著再取都是龍蝦和加啡蟹,同時取些吞拿魚、薯仔蛋沙律,事實上沒有拌混一片片厚吞拿魚沙律口感非常滿足,初嘗兩碟不久朋友W剛好到來,兩人立刻進攻食物區,她首選必是海鮮,我就來點凱撒沙律及煙三文魚,再拿點吞拿魚和薯仔蛋沙律,我很喜歡凱撒沙律的醬汁,每次吃必然感到很開胃,當我咬上鮮綠菜葉發出清脆咔喀聲十分響亮,賓賓話齋~好新鮮! 朋友W邊吃邊讚海鮮很鮮甜,她形容{好食到停唔到口},大家再出擊拿熱湯中和暖胃,我們同樣取健康中湯,喝上足夠肉味豬湯我追加了,熱食我拿定主意必要鮑魚、花膠和大蟹鉗,三種最欣賞彈牙鮑魚及肥美蟹鉗,惹味燒雞肉皮香肉滑,我戰勝一大件,青咖喱滑雞肉辣度適中令人想立刻拌飯吃! 這時候該到 甜品環節,兩人又再出動拿兩大碟,酒店甜品細心切成小件值得一讚,可以品嘗多幾件不會滯,實在用心,入口溶化特濃朱古力蛋糕很香滑,朱古力味濃郁香醇,份量甜味像度身訂做非常合我口味,拿破崙酥皮極之鬆脆,兩小件真的未能滿足到我,決定要再吃,肉桂蘋果批面層脆脆餅底同樣鬆化,接著吃芝士蛋糕和咖啡慕絲.....好吃程度令我難以置信,原因自助餐甜品大比數是甜,今天Marriott Cafe所以蛋糕味道是淡甜,我一口接一口忘形地吃,完全沒涸喉,甜品必食推介!縱使開始頂肚誓要來杯雲呢拿哈根達斯和拿破崙! 看看錶八時半左右,準媽媽的肚子已經喜獲豐收,大家須要休息順道暢談風生,聽到她為自己安排臨盆的生日飲食攻略,在旁的我亦替她開心!原想再進攻的我倆~澈底投降,不過對食物質素是讚不絕口,而且服務很細心,客人很多也沒有忽略收碟和加水,我是喝熱水的人, 侍應常常為我添熱水,抵讚!
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