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2013-10-25
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上年四月份，麻布茶房的突然全線結業曾經也成過新聞紙上的大新聞，最終結果是如何﹖我不知道也沒有興趣去知道。雖然我一直都沒有幫襯其品牌，不過它留在我最深的記憶就是那一親蠻受食客歡迎的熱蕃薯配軟雪糕。(正名不詳XD)直到上個月，某天行過時給我發現麻布茶房的裝修門板，突如其來落戶在屯門區，令我有點驚訝。飛快地十月頭便正式開張了，趁今天行完市中心後，大顆兒便到這裡吃晚餐。始終是新開餐廳所以人多就是預料之內，所以等位是需要的，期間知客小姐好有禮貌叫我們等待，差不到有位的時候她也告知我們枱子情況的進度。店子格局帶著和洋風味，例如牆身是和式格仔(假)窗框，用的燈飾是華麗水晶燈，有點格格不入的感覺。店內坐位分佈是一格一格的，每一格內有幾張枱，今次我們有六人，服務員將三張枱合併一張八人枱，加上是半卡位之下，絕對是坐得舒適，也適合坐不定﹑周身郁的小朋友。餐牌是一灌彩圖多過字的系列，不過這樣又會令人看到心花放起來，我們也被美麗的食物相迷倒到難以決定吃什麼才好﹖奉上的綠茶相當好喝，除了相當濃郁外，而且勁熱，茶還是熱喝的最好。討論十分鐘，有決定了﹗每位大人點一個定食，每款都不同，方便分享，而點一個意粉給喜歡吃麵條
直到上個月，某天行過時給我發現麻布茶房的裝修門板，突如其來落戶在屯門區，令我有點驚訝。
飛快地十月頭便正式開張了，趁今天行完市中心後，大顆兒便到這裡吃晚餐。始終是新開餐廳所以人多就是預料之內，所以等位是需要的，期間知客小姐好有禮貌叫我們等待，差不到有位的時候她也告知我們枱子情況的進度。
店子格局帶著和洋風味，例如牆身是和式格仔(假)窗框，用的燈飾是華麗水晶燈，有點格格不入的感覺。店內坐位分佈是一格一格的，每一格內有幾張枱，今次我們有六人，服務員將三張枱合併一張八人枱，加上是半卡位之下，絕對是坐得舒適，也適合坐不定﹑周身郁的小朋友。
餐牌是一灌彩圖多過字的系列，不過這樣又會令人看到心花放起來，我們也被美麗的食物相迷倒到難以決定吃什麼才好﹖
奉上的綠茶相當好喝，除了相當濃郁外，而且勁熱，茶還是熱喝的最好。討論十分鐘，有決定了﹗每位大人點一個定食，每款都不同，方便分享，而點一個意粉給喜歡吃麵條的小朋友們。除了甜品外，飲品款式都一樣非常多亦有特色，但價錢絕非便宜，既然大家都無興趣飲我都不喝好了，唯有要服務員密密幫我加茶。
姐姐想小朋友多吃菜便選擇這個醬油汁菠菜煙肉靈芝菇意大利麵$98.80，份量相當大，配料又給得好足夠，跟有一碗清湯和煮物，相信兩個細食的女生都吃得飽。我小試一口意粉，煮得彈牙有勁，味道不濃，姐姐說它幾好味呢。
姐姐選擇了黃油芥末牛柳粒定食$128.80，牛柳粒上有一片牛油，我小試幾件牛柳粒，肉味重可是肉質較韌，也吃不到多少芥末味道出來，而伴菜有炸薯角﹑煮茄子及西蘭花，以煮茄子最為吸引。
妹妹選擇的是甜辣蛋黃醬炸雞塊定食$98.80，以這款得到眾大人的喜愛﹗炸雞塊沾滿泰式甜酸醬，好似食甜酸排骨，加以蛋黃醬帶出來的甜味，味道之間亙相配合，出來效果是非常好吃﹗縱使如此多醬，但絕對是不油不膩，勁。
某幾個定食的飯是可以有白飯或者梅子飯的選擇，不過不是每人都喜歡梅子那酸酸的味道，但個人就很愛了，飯量特多，起碼有飯碗的一碗半份量﹗妹妹的友人和我都是吃盒子飯，款式是好多日系餐廳都有的，就是滑蛋炸豬排定食和醬燒雞肉定食(每款約$80)。小試一塊炸豬排，炸層已經被蛋醬弄得淋糊，加上肉質偏乾，並不討好。至於醬燒雞肉有五﹑六片，每片都好大件，用上雞腿的位置，煮過後仍有幾份嫩滑感，甜甜的醬汁無論配肉或來送飯當然是好吃。雞飯更伴有蛋絲﹑紫菜絲和點點酸菜，不會感到單調。
每款主食有著不同的賣相及伴菜，而每個定食都跟有一碗清菜湯，一碟漬物(鹹酸菜之類)，兩碗煮物(紅蘿蔔﹑蓮藕和豬肉粒以及白蘿蔔和豆腐)，薯仔沙律。主食已經相當大份了，再加上幾款小吃，真是不怕吃不飽了。小朋友吃麵條吃到飽飽的對於雪糕他們怎會錯過呢，呵...吃飯前大家本想一人一杯甜品，不過在完餐後食力大減，最終三人共享一杯，雖然我好想試熱蕃薯配軟雪糕，但實在不能讓任何澱粉質下肚，當然也是因為其他甜品實在太吸引啦。
爭扎良久後，以草莓聖代$52.80以及芒果聖代$52.80作為飯後甜品。甜品索價絕不是平，加一後要六十元都夠我食兩餐平飯了﹗不過店方所做的甜品賣相實在夠閃亮的，所以無論大人小朋友見到都會哇哇叫，加上份量及用料都有不少，感覺上已經不太肉赤。
芒果味道的話就有芒果﹑芒果雪糕﹑牛奶軟雪糕配芒果醬，加有巨峰提子及餅乾；士多啤梨味道那當然是士多啤梨﹑士多啤梨雪糕﹑牛奶軟雪糕配士多啤梨醬，加有巨峰提子及餅乾。牛奶雪糕充滿奶的濃香，勁好吃，相信是用日本牛奶所製作的，水果相當甜美，最後吃到底都是軟雪糕來，並沒有用大劈忌廉來呃秤那麼低檔。個人意見是人多的枱子應該放壺茶給食客自由斟，在繁忙時間內服務員們都忙得不可開交，所以無人主動來加茶，唉...我飲水又飲得好密呢...差不多十分鐘就要叫服務員來加茶，實在對大家都有所不便。
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