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2023-01-12
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太耐無去泰國,好掛住家鄉菜,於是同朋友相約黎大角咀呢間泰嘟嘟食個晚飯。最先吸引我地係冬蔭公海鮮湯,有個小火爐熱住,冬蔭公味濃郁而且唔會太過酸,海鮮都好重手。另外再試埋明爐花甲鍋,一樣有個小火爐,但花甲鍋無冬蔭公甘濃味,但花甲湯非常惹味,好快飲清光。主食試左蝦醬肉碎炒飯,估唔到份量甘多,3-4人食就剛好,炒飯有獲氣。另外仲叫左海南雞飯,海南雞皮薄而雞肉好滑嫩,仲要無骨架。配埋油飯食就一流!鐵板蠔仔炒蛋都唔錯,蠔仔好鮮味,炒蛋都夠滑嫩。馬拉盞炒椰菜苗都炒得夠火喉,睇黎佢既炒野都幾出色!肉碎生菜包更係必點啦,肉碎味道唔會淡茂茂或者唔太咸,味道適中。
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