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2021-03-12
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這天在將軍澳邊走邊看,見到一間食物款式多樣的泰國菜,價錢合理,就內進試試。菜式選擇十分多,我們都糾結了一段時間才決定到下單。作為泰菜愛好者,見到有泰式奶茶供應就加了$3加配,杯子不大,可少冰但不可少甜。看顏色好像幾到位,原來味道都很到位,茶底香濃,跟泰國飲的味道相似,真懷念在泰國旅遊的時光啊!我點了香茅豬扒湯河($48),配冬蔭公湯底,豬扒又分開擺放,份量好像幾足。湯底濃郁,酸酸辣辣又不會太極端,河粉吸收了湯底的精華十分開胃。河粉分量幾多,理想地煮得剛好不會太淋。同時,我喜歡他們放入了一點通菜,讓菜繼續吸收湯底的風味,特別惹味。香茅豬扒件數多,有骨無骨兩樣都有。豬扒肉質比想像中軟淋,容易咬開,還有淡淡的香茅味;不過豬扒是以炸的形式供應,所以會比較油膩,放在底的生菜也蓋滿了豬扒流出來的油,油光閃閃。餐廳使用即棄餐具,方便衛生。是次用餐幫我止了一點泰國癮,經過附近又想食泰菜可以來試試
菜式選擇十分多,我們都糾結了一段時間才決定到下單。
作為泰菜愛好者,見到有泰式奶茶供應就加了$3加配,杯子不大,可少冰但不可少甜。看顏色好像幾到位,原來味道都很到位,茶底香濃,跟泰國飲的味道相似,真懷念在泰國旅遊的時光啊!
我點了香茅豬扒湯河($48),配冬蔭公湯底,豬扒又分開擺放,份量好像幾足。
湯底濃郁,酸酸辣辣又不會太極端,河粉吸收了湯底的精華十分開胃。河粉分量幾多,理想地煮得剛好不會太淋。同時,我喜歡他們放入了一點通菜,讓菜繼續吸收湯底的風味,特別惹味。
香茅豬扒件數多,有骨無骨兩樣都有。豬扒肉質比想像中軟淋,容易咬開,還有淡淡的香茅味;不過豬扒是以炸的形式供應,所以會比較油膩,放在底的生菜也蓋滿了豬扒流出來的油,油光閃閃。
餐廳使用即棄餐具,方便衛生。是次用餐幫我止了一點泰國癮,經過附近又想食泰菜可以來試試
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