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2015-07-26
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這間印尼美食館非新店, 已經開了很久, 印象中多年前光顧過零食, 但坐下吃一餐則從未試過. 最近在臉書看到友人上載黃薑飯的相片, 令愛吃東南亞菜的我, 念念不忘. 這晚經過銅鑼灣, 反正未吃飯, 就來這裡吃個黃薑飯止止痕吧. 這裡雖然是快餐店模式, 但始終是家庭式經營, 快是快不了的, 等了十多分鐘, 黃薑飯送到. 賣相不錯, 料很足, 蝦片放一邊(不夠飽才吃吧) 然後把全部配菜連飯撈勻一下再吃, 帶甜的香辣確很開胃又美味, 不一會就吃光. 此黃薑飯辣度中等, 吃不得辣的, 未必合適.另外還要了半打沙嗲, 餐牌上有雞牛羊可選, 最少半打起, 但問過店員選兩款雙拼半打是可以的. 選了雞及牛, 烤得不錯, 有焦香而肉不乾. 印尼沙嗲醬汁是靈魂, 這裡做得很惹味.就這兩樣, 已飽得捧著肚子, 但腦還未吃完. 已決定下次再來吃炒麵和巴東牛.
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