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2016-12-18 371 瀏覽
自從6月去了韓國後,便沒有接觸過炸雞,所以突然興起想吃一吃炸雞。這次去了朋友所推薦的「紅雞」,一進到店內,暗淡紅色的燈光包圍整間店舖,燈光的設計如同其店名-紅雞。雖然很想把照片拍得漂亮,但由於店鋪燈光太紅而黑,拍甚麼也是一堆紅色炸雞方面叫了半半炸雞,我們選了甜辣與原味。炸雞很香脆,原味方面雖然無辣但味道亦足夠,不過由於無汁關係便會有點乾。而甜辣炸雞方面,我覺得只有少許的甜而辣的比例較高,辣汁均勻地沾滿炸雞,所以辣得滋味。由於太掛念韓國的炒年糕,所以亦叫了一客嘗試。這年糕除煙韌口感外,亦因煎了煎而脆脆的,感覺特別。而魚糕與年糕都辣味充足,比起炸雞是更辣的。既然叫了炸雞,無論如何也要配合酒,所以叫了雞尾燒酒,而這燒酒是檸檬口味,所以味道有少許酸,但由於我個人是比較喜歡酸,所以這燒酒很合我心意。而食一件炸雞再喝燒酒,除解辣外,炸雞的味道會更突出。
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自從6月去了韓國後,便沒有接觸過炸雞,所以突然興起想吃一吃炸雞。這次去了朋友所推薦的「紅雞」,一進到店內,暗淡紅色的燈光包圍整間店舖,燈光的設計如同其店名-紅雞。雖然很想把照片拍得漂亮,但由於店鋪燈光太紅而黑,拍甚麼也是一堆紅色
半半炸雞
$173
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炸雞方面叫了半半炸雞,我們選了甜辣與原味。炸雞很香脆,原味方面雖然無辣但味道亦足夠,不過由於無汁關係便會有點乾。而甜辣炸雞方面,我覺得只有少許的甜而辣的比例較高,辣汁均勻地沾滿炸雞,所以辣得滋味。
香脆炒年糕
$108
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由於太掛念韓國的炒年糕,所以亦叫了一客嘗試。這年糕除煙韌口感外,亦因煎了煎而脆脆的,感覺特別。而魚糕與年糕都辣味充足,比起炸雞是更辣的。
雞尾燒酒
$88
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既然叫了炸雞,無論如何也要配合酒,所以叫了雞尾燒酒,而這燒酒是檸檬口味,所以味道有少許酸,但由於我個人是比較喜歡酸,所以這燒酒很合我心意。而食一件炸雞再喝燒酒,除解辣外,炸雞的味道會更突出。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-17
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
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