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2023-03-21
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上個weekend lunch就喺旺角白布街嘅阿久根和牛立燒店食左個豐和牛二人盛全部都係和牛好滿足！🤩先嚟個前菜蔥煮和牛個肉汁夠香濃蔥嘅味道又令人口感更加豐富先講餐廳送嘅澳洲和牛一入口就感覺到肉質爽口食牛唔少得嘅係肉眼啦今次試咗A4同A5兩款A4嘅肉質鬆軟，入口即溶，味道層次分明而A5嘅油脂更加多同平均，分怖得似大理石油香更加濃郁真係食完就有一種幸福嘅感覺🤤除咗肉眼，仲有三角肋肉、牛肚同西冷三角肋肉嘅和牛味重，但唔會過分漏只要控制好煮嘅時間同鹽份 味道就可以平衡到牛肚爽口 又帶有微微醃味令人食得好過癮A4西冷唔好燒咁耐 燒到粉紅色好攞起口感就會林林地而A5就再正啲 入口即溶啲 真係好好味！個set仲包左少少蔬菜 有生菜、冬菇、翠玉瓜、菠蘿都好新鮮 食完和牛食返少少蔬菜 尤其是個燒菠蘿即刻無晒油膩感整體嚟講 阿久根和牛立燒店嘅和牛質素真係唔錯除咗部位唔同 個和肉味道亦都好豐富自己燒 好好控制個時間 可以食到原汁原味和牛嘅香值得一試！👍🏻👍🏻👍🏻
全部都係和牛好滿足！🤩
豐和牛二人盛
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先嚟個前菜蔥煮和牛個肉汁夠香濃
蔥嘅味道又令人口感更加豐富
先講餐廳送嘅澳洲和牛一入口就感覺到肉質爽口
食牛唔少得嘅係肉眼啦今次試咗A4同A5兩款
A4嘅肉質鬆軟，入口即溶，味道層次分明
而A5嘅油脂更加多同平均，分怖得似大理石
油香更加濃郁
真係食完就有一種幸福嘅感覺🤤
除咗肉眼，仲有三角肋肉、牛肚同西冷三角肋肉嘅和牛味重，但唔會過分漏
只要控制好煮嘅時間同鹽份 味道就可以平衡到
牛肚爽口 又帶有微微醃味
令人食得好過癮
A4西冷唔好燒咁耐 燒到粉紅色好攞起
口感就會林林地
而A5就再正啲 入口即溶啲 真係好好味！
個set仲包左少少蔬菜 有生菜、冬菇、翠玉瓜、菠蘿都好新鮮
食完和牛食返少少蔬菜 尤其是個燒菠蘿
即刻無晒油膩感
整體嚟講 阿久根和牛立燒店嘅和牛質素真係唔錯
除咗部位唔同 個和肉味道亦都好豐富
自己燒 好好控制個時間
可以食到原汁原味和牛嘅香
值得一試！👍🏻👍🏻👍🏻
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