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2015-07-21
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今晚家姐萬歲， 訂左枱食buffet~~~~黎到Cafe Marco 一入門口就見到佢地既buffet table同desert table, 門到有一排新鮮既生猛龍蝦同即開生濠等緊我地， 口水已經洗緊出黎， 櫈都未坐就急不及待去尋找我地既目標， 美國波士頓龍蝦 同黎自澳洲既 Conffin bay 生蠔我地食完成打生蠔同 幾轉龍蝦先記得未影相囉.........原來佢有幾款龍蝦 美國波士頓生猛龍蝦, 燒完之後廚師煮得岩岩好，冇過熟，味度仍然鮮甜，又彈口，另外開邊手掌咁大既龍蝦，份量好足， 幾時出去拎都好多人，餐廳都有Keep住refill，有膏同冇膏，味道同燒龍蝦唔同， 有另一翻滋味，正呀！仲有龍蝦仔我就唔想晒肚食龍蝦仔喇， 味道未知， 個樣都幾ok既。我家姐中意蟹多啲，專食雪蟹、長腳蟹、蟹殼有膏架，仲有蟹槓， 但我唔好蟹喇，只係試左佢地既長腳蟹.....蟹腳好正，啲肉爽口，鮮甜，唔會林patpat， 有個經理見我地係到拆殼好似同隻蟹腳博鬥緊，好鬼論盡，就即刻拎多隻龍蝦鉗比我地，都幾醒目喎！講到鮮甜好味， 最值得一試既真係即開生蠔，係黎自澳洲既 Conffin bay ,海水味比較
黎到Cafe Marco 一入門口就見到佢地既buffet table同desert table, 門到有一排新鮮既生猛龍蝦同即開生濠等緊我地， 口水已經洗緊出黎， 櫈都未坐就急不及待去尋找我地既目標， 美國波士頓龍蝦 同黎自澳洲既 Conffin bay 生蠔
我地食完成打生蠔同 幾轉龍蝦先記得未影相囉.........
波士頓生猛龍蝦
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原來佢有幾款龍蝦 美國波士頓生猛龍蝦, 燒完之後廚師煮得岩岩好，冇過熟，味度仍然鮮甜，又彈口，另外開邊手掌咁大既龍蝦，份量好足， 幾時出去拎都好多人，餐廳都有Keep住refill，有膏同冇膏，味道同燒龍蝦唔同， 有另一翻滋味，正呀！仲有龍蝦仔我就唔想晒肚食龍蝦仔喇， 味道未知， 個樣都幾ok既。
我家姐中意蟹多啲，專食雪蟹、長腳蟹、蟹殼有膏架，仲有蟹槓， 但我唔好蟹喇，只係試左佢地既長腳蟹.....蟹腳好正，啲肉爽口，鮮甜，唔會林patpat， 有個經理見我地係到拆殼好似同隻蟹腳博鬥緊，好鬼論盡，就即刻拎多隻龍蝦鉗比我地，都幾醒目喎！
長腳蟹呀!!!
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龍蝦鉗
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生蠔
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4款刺身
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燒牛肉同羊架
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羊架黎喇， 又一至愛食品， 啲肉一啲都唔hi, 羊味比較重， 但就唔會蘇，我家姐一啲蘇味都頂唔順都食得到， 值得一試。
食到呢到已經好鬼飽，所以其他熟食都冇咩興趣(一來唔吸引，二來唔想晒肚喇)，仲要留肚食甜品架~~~~呵呵！
甜品
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玫瑰花外型好靚，都幾吸引，食落去有小小酸酸地，同樣地都唔會太甜 。
唔知點解甜品雖然應該係甜， 但反而覺得啲甜品唔好太甜咁先可以突顯出甜品師傅有細心考慮到喜愛食甜品既人唔係食佢既甜， 而係食佢既滋味!豆腐花 本身望到甜品吧都想整返婉架喇 但行完一round 返黎見到已經冇得乘， 隔離有個廚師fill緊野， 見到佢fill fill 下行開左，諗緊有冇搞錯，咁都唔fill 埋佢，但轉頭見到佢拎住一桶豆腐花出黎，原來啲豆腐花係酒店自己制既， 岩岩新鮮整好出黎，仲熱辣辣，滿足咁拎左返位食 配住軟林林既紅豆食，岩岩好唔會覺得淡口反而有小小甜 再搭埋 豆腐花既滑流 真係一聲就吞左 最後口入面仲有啲紅豆召下召下都幾得意， homemade 得黎唔錯喎 ！
朱古力噴泉都好耐冇食過喇， 聞落就好香朱古力味，本身諗住啲朱古力會甜到流， 但入口反而有小小朱古力既苦味 再配埋甜甜地既棉花糖， 中和返朱古力既苦味 又夾得幾岩喎！仲可以配雪過既蜜瓜，外熱內冷， 都幾特別，而淡淡地既蜜瓜一樣可以同朱古配合到， 但係美中不足就係因為蜜瓜雪過，放一陣再食會出水份 出黎， 令啲朱古力凍左，入到口兩者就冇咁夾， 所以大家下次記得親熱親新鮮就好食左佢喇！
最後推介Movenpick 雪糕，香濃幼滑，仲有Minions 最愛既Banana 口味~~~~~~
題外話/補充資料：
HSBC, 恒生, 渣打信用卡都有85折!!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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