祥興記上海生煎包 (擺花街)

營業中

休息中

很久以前听说过在湾仔有一家生煎馒头店，味道不错，很正宗，但是我嫌远，其实是因为懒，所以一直没去。最近偶然发现中环新开一家上海生煎馒头店，网上找了一看之下，原来是传说中的的店开了分店到中环。既然送到嘴边，工作日的中午就去尝试一下。地点在摆花街，中环天桥下面靠上环方向大约二十米。小小的店面，进门左右各有大约能坐五六个人的靠墙或靠窗的高台。疫情期间需要错落坐，因此实际整个店一共能坐大概六七个人。菜单比较简单，有招牌生煎肉馒头，以及其他两三种不同馅料。其他的还有汤面拌面各两三种。油豆腐粉丝汤也有，但是只有咖喱牛肉味的。意外的是还有紫菜汤。大馄饨小馄饨也名列其中。价钱比上海自然贵不少，四个一客，盛惠35元。相对于香港的物价，不功不过。味道而言，生煎不错，肉汤多而浓郁，外观和肉馅样子水灵挺刮。营业时间很长，早上九点就开门，所以如果是周末嘴巴馋了，过来买两客回家也是很有生活气息的。