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餐廳: 上海弄堂菜肉餛飩 (綿發街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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在跑馬地辦了點事,順手吃個飯才回家想吃中菜,便隨意入了一家上海菜館,裝潢很有中國味。看到優惠價的黑松露小籠包當然要點一客!店家本有全日套餐,不過我們二人想分著吃,就單點了幾款餐點。陳年花雕醉雞7時多,點了店家最後一份醉雞一嘗,酒味香淳,雞皮爽口,雞肉結實而有肉香,果真是熱銷的菜式!不是一般冰鮮貨可比擬。家鄉燻魚口感結實,醬汁香氣充分地滲入魚肉裡,味道香甜濃郁,相當正宗!黑松露小籠包本以為黑松露味會過於濃郁,在這裡卻發揮得恰到好處沒有搶去豬肉的風頭,而是隱約為它帶來一絲香氣,好吃!嫩雞煨麵看見奶白色的湯頭我就放心了清淡而鮮的湯頭,滲入蔬菜的清爽,麵條軟綿而不爛,is my all time comfort food.菜品出色,店員親切有禮,必須收藏在口袋的餐廳!
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在跑馬地辦了點事,順手吃個飯才回家
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想吃中菜,便隨意入了一家上海菜館,裝潢很有中國味。
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看到優惠價的黑松露小籠包當然要點一客!
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店家本有全日套餐,
不過我們二人想分著吃,就單點了幾款餐點。
陳年花雕醉雞
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陳年花雕醉雞
7時多,點了店家最後一份醉雞
一嘗,酒味香淳,雞皮爽口,雞肉結實而有肉香,
果真是熱銷的菜式!不是一般冰鮮貨可比擬。
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家鄉燻魚
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家鄉燻魚
口感結實,醬汁香氣充分地滲入魚肉裡,味道香甜濃郁,
相當正宗!
黑松露小籠包
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黑松露小籠包
本以為黑松露味會過於濃郁,在這裡卻發揮得恰到好處
沒有搶去豬肉的風頭,而是隱約為它帶來一絲香氣,好吃!
嫩雞煨麵
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嫩雞煨麵
看見奶白色的湯頭我就放心了
清淡而鮮的湯頭,滲入蔬菜的清爽,麵條軟綿而不爛,
is my all time comfort food.
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菜品出色,店員親切有禮,必須收藏在口袋的餐廳!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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