Babbo Trattoria (已結業)

和女朋友在銅纙灣逛街和吃義大利午餐，餐廳位於銅鑼灣站附近，交通方便。進入餐廳之前要量度體溫，減少病毒傳播機會。餐廳環境舒適，裝修高貴。Babbo凱撒沙律118元，侍應在餐桌前將一塊巨型Grana Padano芝士用刀刨出大量芝士薄片，堆在凱撒沙律上，猶如一座山，芝士特別香，味道濃郁，羅馬生菜爽而清甜，薄多士脆，橄欖油和沙律汁很滋味。波隆拿肉醬芝士窯烤馬鈴薯98元，馬鈴薯是在石窯中以高溫烘烤，外層香口內層軟，醬汁是融化了的芝士加上番茄醬和肉醬，清新的蕃茄味混入濃烈的肉味，與馬鈴薯味道很夾。薩萊納番茄蔬菜斜管義大利麵118元，斜管義大利麵軟硬適中，吸收了番茄濃味和羅勒獨特的香草味，茄子及青椒清甜，醬汁美味開胃。士多啤梨奶凍68元，賣相美觀，士多啤梨甜，藍莓新鮮，奶凍又滑又甜。熱朱古力咖啡38元，朱古味和咖啡味平衡，味道香甜。總結：環境舒適，食物美味。