正宗山西刀削麵店 (已結業)

荃灣唔止一間山西刀削面，不過我偏好路德圍呢間有時lunch黎都排長龍，搞到要嗌外賣，不過外賣就預左面質無咁硬淨架今晚無晚飯食，所以心郁郁想食刀削面，例牌叫左紅燒牛肉刀削面（其實佢個麻辣加蒜好正架，不過太辣食唔晒，所以食紅燒牛肉算啦）太耐無黎，見佢換左餐牌，多左個雙拼，有溫泉蛋同黑木耳揀，加個黑木耳都係多三蚊，仲包豆漿tim 因為七點左右無咩人，好快就有得食喇。眼見面嘅分量少左好多（女孩子應該剛剛夠飽架）而且面條有d林身，唔同之前咁有咬口，有少少失望呀。而鐘意食紅燒牛肉因爲無肥，數落都有8-10塊，抵讚啖啖肉。木耳就無咩味道。雖然有少少退步，不過我都會繼續食繼續食，哈哈