Kampoeng

營業中

休息中

印尼菜甚少接觸，友人是印尼華僑，今晚帶我去了糖街一間印尼菜館。糖街每到假日就是印尼傭人的小天地，自然正宗的印尼店鋪營運而生，嚟間餐廳也不例外，店員全是印尼人，唔知還以爲去了印尼旅行！醬菜蛋豆腐友人極力推介。將豆腐炸後再混入蛋，加入秘製的醬汁，吃起來帶有甜味，好特別，真係第一次食。沙爹牛和雞沙爹醬汁比一般的色澤深，香之外，還帶有微辣，肉烤得香口，惹味。特色炒麵又幾有特色，煎蛋的蛋漿混入麵內好味美。炒麵顯出甜味但不膩，大量菜蔬口感豐富。